“哎呀！”

　　呂小樹大叫一聲！

　　小胖手已經是被一條老黃鱔給狠狠的咬了一口了，直接咬出血！

　　咬完還來一個死亡翻轉！

　　痛得呂小樹那叫一個厲害！

　　不過，呂小樹倒也是個蠻得的，大叫一聲:“你要把我咬出血，我今晚就要吃你的肉！”

　　“沒事吧?”

　　馬文卿拿著他的手看了一下，見還到出血，就到田埂上就地采了一點蒿菜，讓呂小樹嚼了，壓在傷口上，沒一會兒，血不流了。

　　於是兩人也就繼續操作起來，農村人沒有那麽嬌生慣養，不用那隻受傷的手就行了，換一隻手，難道就不能抓黃鱔了嗎?

　　那也未免太看不起呂小樹了！

　　現在，他們抓黃鱔的地方，是打了谷子過後的半乾田，田裡比較亂，割谷子，打谷子，勤勞的人們反覆的在上面踩來踩去，已經很難找到黃鱔鑽出來的那些孔洞，不過，準守村人二人組卻是有著自己的手段了。

　　而且，他倆在這方面也向來運氣比別人好。

　　就像現在，呂小樹拔了一個禾老兜，一下子就顯出黃鱔的新鮮孔洞來。

　　“快點快點！”

　　“這條黃鱔肯定大，洞都有浪個大！”呂小樹用拇指和食指比了一個一扎那麽大的洞，然後兩個就齊心協力的挖了起來。

　　馬文卿那個小鋤頭揮得，那叫一個乾脆利落！

　　很快！

　　今天他們最大的收獲就出現了！

　　那就一條差不多有小半斤的黃鱔，鮮黃的顏色很是漂亮，身上的土青色斑點也靚麗得不得了，當然，也非常凶就是了！

　　呂小樹剛吃過一次虧，這一次就學了一個乖了。

　　“文卿，把鋤頭給我，還想咬我！看我不整死他！”說著搶過馬文卿手上的小鋤頭，已是瘋狂的朝著黃鱔的頭砸去！

　　農村人顧然單純、質樸，但是遇到讓他們吃了大虧的凶惡之輩，他們也是會奮起反抗的！

　　而且絕不手軟！

　　呂小樹招招直擊要害，直接就把這條大黃鱔三下五除二，打得頭破血流，再也不像之前那麽囂張了。

　　“你不是挺牛的嘛，現在怎麽不牛了?”

　　“呵！”

　　“對了，卿，現在怎麽辦?”

　　“什麽怎麽辦?”

　　“那個，嘿嘿，不好意思啊，以前，我們抓的黃鱔，不是都是拿來賣錢的嗎?現在，我把這條最大的黃鱔直接打死了，賣不成錢了，對不起啊卿！”

　　“我當是什麽！”

　　“沒關系的了，不過話又說回來，呂小樹，你壞了我的賺錢大計，我也不強求你，你回去偷點菜籽油，還有點花椒顆顆，趕緊的，到手了就直接到我家來，我在家等你，等一下我們打平夥一起吃飯！”

　　一聽說要乾飯，呂小樹馬上就來勁了！

　　“沒問題！”

　　說著就屁顛兒屁顛兒的朝著家裡跑去了。

　　馬文卿這邊，提了小桶桶試了試，大概也有兩三斤毛重，四個吃，完全夠了！

　　然後馬文卿就往回去了。

　　很快就到了家。

　　剛好大阿爺也在，馬文卿就對大阿爺嬉皮笑臉的說了:“大阿爺，今天晚上我們吃黃鱔好不好?”

　　大阿爺皺了皺眉頭道:“可是我不太會弄這個啊，估計啞妹也弄不來，要不，還是拿去賣了吧，感覺吃了挺可惜的。”

　　“小樹嘴饞，他想吃了，等一下我來炒，不過，得割一點老臘肉。

”　　“行吧，自己去割，我來做飯，四個人的?”

　　“嗯，對，四個人的。”

　　這時候，想了想，馬文卿又支使起啞妹來:“啞妹，你知道最近那裡有野蔥嗎?”

　　“我們家菜園子土埂埂上就有，我上次看到了。”

　　“那啞妹你去幫我扯一把來。”

　　“嗯，好的，哥哥！”

　　啞妹也是聽出來了，似乎是要做什麽好吃的，這不由得讓她小小的吞了一口口水，而且，小孩子嘛，天生就比較喜歡這樣的“工作”，你讓她淘米、擇菜，她會覺得太生活化了，沒有新鮮感。

　　馬文卿這邊，先燒了水，割了一截臘肉泡了起來。

　　然後，他就拿了釘子，錘子，還有剪刀，開始殺黃鱔，這些差不多就是專用工具了，所以殺起來非常的快，不一會兒就收拾妥當，甚至連鱔魚肉都斬成段裝好備用，已經用之前買有的一些佐料醃製上了。

　　這時候，呂小樹也正好做賊一樣趕過來了。

　　進了馬文卿正忙碌的灶邊，這才像丁當貓一樣從褲襠裡面往外掏東西了。

　　“今年剛榨的新鮮油菜籽油，還有，這是花椒顆顆，另外，我看到我媽買得有紅辣椒準備砍酸辣椒，我也偷了一點過來，還有家裡面自己種的海椒，青的，我也順手拿了一點過來，你看有合用的沒有，用得上就用，用不就直接扔了！”

　　“樹哥牛！”

　　馬文卿正愁等一下怕佐料不夠呢，也是在這個時候，啞妹扯了一大把野蔥也是飛快的跑回來了，馬文卿看著這麽豐富的食材，完全放下心來。

　　“這下好了，想不好吃都難！”

　　“大阿爺，著大火！”

　　炒菜的那口鍋子裡，大阿爺把火著的非常的旺！

　　馬文卿看火候差不多了，也就開始放油，薑末，蒜末，還有野蔥的蔥頭部分也被剁細了一起放下去，這樣更入味，最後，快要下鱔魚塊的時候才先下了花椒顆顆，主要是怕火太大炒糊了變味，最後才下鱔魚塊。

　　接著就是快速的倒了一點之前從集市上打來的包谷燒，然後，拿了個比較長的燒著了的柴火，讓燃燒著的那一頭，伸到鍋子裡面菜的上方，一下子，“哄”的一聲！酒精蒸發過後的汽體， 就燃燒了起來！

　　呂小樹和啞妹在一邊都露出了快活的笑臉！

　　因為，味道一下子就出來了！

　　確實是太香了！

　　說起來，這卻是記憶中，前世裡，馬文卿想要媽媽炒，媽媽卻炒不出來的一道菜，農村人抓黃鱔哪有拿來吃的?

　　都是拿來賣錢的。

　　平時沒有做過這道菜，又哪裡能炒得好吃?

　　還是馬文卿後來不服氣，也是那時候生活條件好一點了，有條件把黃鱔加到自己的食譜裡面去了，這一來二去的，才有了這一道菜，現在做來，自是駕輕就熟！

　　尤其是用正燃燒的長長的小樹枝，點燃的那一下，極具儀式感，也確確實實燒去了余下不多的腥氣，最後留下來的，就只剩濃濃的香氣了！

　　做完這個步驟之後，接下來就加紅椒、青椒，最後再加野蔥！

　　起鍋，上桌！

　　那叫一個好吃！

　　樹哥吃得滿頭大汗，連鱔魚塊上的骨頭都不吞的！

　　“嗯，好吃好吃！”

　　“香得舌頭都要吃下去了！”

　　吃到後來，都刨鍋底了，大阿爺也是不得不感歎了:“我本來煮得有多的，還預留得有明天早上你們倆上學，早上吃的炒飯的，沒想到哇，文卿的手藝是真的好啊！”

　　“那明天你倆就煮麵條吃吧，我看一下，面條好像不太夠，等一下，我到小樹家的小賣部那裡去買一包回來。”

　　“你們三小飯桶，還真應了那句‘半大小子，吃窮老子’，厲害了！”

　　三小隻就在那裡一起傻呼呼的笑！