「哇~這茶葉蛋還真好看，我都舍不得吃了。」

　　米漢堡還在客氣的時候，安心豚已經忍不住下手了，因為是特殊的茶葉蛋，照著任叔的說法，用了旁邊準備的刀叉，從中間由上往下切開一刀，這個漂亮的不得了的茶葉蛋就變成了兩半。

　　茶葉蛋慵懶的躺在白色醬汁裡，像極了2葉木舟飄在白色的”湖面”上，成團的百裡香葉被叉子輕輕一攪，一絲一絲的飄散在白色湖面，像冬天飄落在湖面的羽葉，輕柔的蕩漾著。

　　奇怪的是茶葉蛋中間竟然有著還沒完全凝固的蛋黃，根據蛋白的入味程度，蛋黃竟然可以保持煮到8分熟?光這一點就讓人嘖嘖稱奇。

　　安心豚叉起了一半的茶葉蛋，在上面沾了足夠的乳白醬汁送入口中，一種奔放而出的烏龍茶香和奇異的蜜香首先衝上鼻腔，隨著咀嚼而來的是一種軟嫩繃彈的口感，搭配著檸檬微酸和牛奶甘甜味的白色醬汁，神奇的和八分熟的蛋黃組合成一種奇特的膠質感，製造出完全不同卻又異常合拍的味覺層次。

　　這個茶葉蛋神奇的地方就是隻搭配蛋白加上醬汁是一種口感，再加上蛋黃同咬又是另一種滋味，如果隻就著蛋黃加上醬汁吸上這麽一口，又是不同的感覺。簡單的一顆茶葉蛋，竟然可以做出這麽多的變化，這任叔的功力也真是絕了。

　　雖然嘴裡說舍不得吃，米漢堡一看安心豚吃了口茶葉蛋那種驚為天人的樣子，馬上就也忍不住開吃了，於是就在任叔一邊說菜的介紹聲中，他們把準備給10人份，每人最多1顆的茶葉蛋給迅速消滅了。

　　最後多的1顆，看在龍眼從一開始訂餐又處理一堆雜事的份上，就讓給她了。

　　「哇~我說任叔，這茶葉蛋還真不一般。不知道這道菜名是什麽?我讀書少，先認識一下菜名，以後也好點菜啊。」

　　「喔，這道菜叫”如是我聞”，不過你知道菜名也沒用，別的地方也吃不到，我這可是獨一份，而且每次做的時候依照不同季節也會有不同的調料，就算你下次再來吃，也不能保證可以吃到一模一樣的菜式啊！」

　　「那肯定是的，連您這菜名也是特別的緊，”如是我聞”聽起來還真有禪意，難道任叔您也是有學佛的師兄?」

　　「那還不敢當，我這俗人一個，也就是喜歡下廚擺弄些有的沒的，倒是我太太她是有在學佛，我這菜名就是從她那聽來的，有些菜的創意也是跟她一起討論出來的，還真別說，她上那佛學課有時候聽來的菜還挺有創意的。」

　　沒想到任叔做料理的時候，就是完全的隨心所欲，怎麽高興怎麽來，食材怎麽搭配的創意那是隨時在改變，連他自己也沒有預期，有時候一些搭配就是這樣出現在腦子裡，而他最常做的就是實驗那些腦中不時出現的新想法，創造出變化十足的新菜式，也是他能一直維持熱愛料理的動力。

　　自從她太太開始學佛之後，據說課堂上她們”阿導”有時會天外飛來一筆的說出一些創意料理，於是兩個人又有了共同的話題，也讓任叔最近做菜的靈感大爆發，為了感恩太太，最近任叔做的新料理菜名都充滿了”佛系”風味。