「你都說成這樣，我不動手那就不好意思啦。」米漢堡哈哈笑著說:「不過先說好啦，如果成品不符理想，可別怪我啊。」

　　「不會怪你啦～我自己都沒把握做好的事，怎麽會要求你呢?」安心豚無所謂的說:「你呀，就盡量發揮，做不好也沒關系，反正都是麵粉做的，頂多就是硬一點、難吃一點，還是可以吞下去的啦。」

　　「喂，你也太瞧不起我了吧?我是沒做過蛋糕，可也不一定會像你說的這麽慘吧?」米漢堡本來還覺得第一次做蛋糕不要有太大的心理壓力，被安心豚這麽一說，反而激起了他的自尊心。

　　「你也別擔心，這個成功率應該還是不低的，我倒是知道這個蛋糕要打發的步驟，有全蛋打發和分蛋打發，你不如研究一下，看要選什麽方法。」安心豚提醒著米漢堡說。

　　既然決定了要做蛋糕，米漢堡還真的上網查起資料來，最後發現分蛋法打出來的蛋糕，會比較松軟些，雖然難度大一點，可應該口感更好些，於是就決定了用分蛋法來做這次的蛋糕。

　　米漢堡也是說做就做的性子，一決定了要用分蛋法打蛋糕，卷起袖子就開始準備了起來，首先是把需要的容器和食材都找出來，接著就是要確定有沒有打蛋器，要是缺了最重要的這一樣工具，那今天想吃到蛋糕，可就希望不大啦。

　　「對了，你這裡應該有打蛋器吧?有電動的更好！」米漢堡抱著希望的問著，一邊心想如果安心豚說沒有的話，那接下來又該怎麽辦才好。

　　「哎~你這問題可問到重點啦，我這裡本來是沒有的，可是你小子算是運氣好，上個月我媽才送了我一堆有的、沒的小家電，裡面還真的就有一個電動打蛋器。」安心豚打開廚房抽屜，指著看來沒開箱過的打蛋器，一副你賺到了的表情說:「你看~現在什麽工具、食材都有了，接下來就看你的啦！」

　　畢竟是全新的工具，米漢堡這個完全新手也是不敢怠慢，認真的研究了一下食譜，這才開始著手要打發蛋白，因為選的是分蛋法制作，這第一步要把蛋白和蛋黃分開，就花了不少精神。

　　沒想到要把蛋白分出來、又不能把蛋黃給混進去，也是一項考驗技術的活，這蛋黃要漂漂亮亮的完整分出來，也是挺不容易的，最後有一、兩點的蛋黃混在蛋白裡，米漢堡還細心的用湯匙都給挑了來，這才分離出一大碗透明乾淨的蛋白。

　　「咦?你幹麻把蛋白放到冷凍庫裡啊?」米漢堡正準備動手先處理蛋黃的打發，就發現安心豚在弄他的五谷豆漿的同時，順手把米漢堡弄好的蛋白給放到冰箱裡凍著。

　　「哎~你聽我的，等這蛋白周圍先凍出冰碴來，你再開始拿出來打發，這成功率肯定大增。」安心豚很有信心的說:「這可是我從小看著我媽做了好多點心，才學到的小秘訣，錯不了的。」