棉二後勤保障部的老大看著手裡的承包合同，皺皺眉頭，問身邊的心腹:“你這是和誰簽的合同?怎麽這上面寫的是春園飯店?還有這章，也是春園飯店。是不是搞錯了?”

　　“老大，錯不了，我去的就是新園飯店，他們的經理現在是個小年輕的，剛承包了新園飯店，說是馬上要改名了，直接用的新店名和咱們簽合同，省的以後還得改，怪麻煩的。”

　　“這新園飯店和春園飯店是一回事兒?”

　　“一回事兒。反正都是一套人馬，叫新園還是春園，那不都是一回事兒嘛！”

　　“行，一回事兒還是兩回事兒都無所謂，關鍵是乾的怎麽樣?”

　　“老大，我去看了。真是換人如換刀啊！一溜十個灶眼，後面一個管切的，前面一個管炒的，絕對是現切現炒，明堂亮灶。你點的菜就讓你看著給你炒，還可以選人，你想讓幾號灶給你炒菜，就把菜送到幾號灶給你炒。配上新園飯店的大肉包子，嗬！我和你說，大食堂現在熱鬧著呢！您要是放心的話，可以請廠長去看看，肯定給您長臉。”

　　“真的?那我得看看去。要真像你說的那樣的話，嗯！請廠長視察一下咱們後勤保障部的工作成果，這個主意不錯！”

　　時間過得很快，轉眼就要過元旦了，棉二生活區裡洋溢著過節的快樂。不過不是元旦節，而是春節。

　　元旦在中國的地位很是尷尬，說起來是新年第一天，法定節日，可是過起來，也就是個大禮拜，多一天休息而已。中國人心目中的新年，還是春節！

　　1993年的春節是一月二十三號，元旦快到了，春節也就不遠了。

　　元旦的前一天是臘八，也是個熱鬧的日子。按照風俗，這一天要喝臘八粥，醃臘八蒜。所以很多家裡會提前買幾辮蒜回來剝好了，裝進各種各樣的瓶子或者罐子裡，用醋泡上，等蒜變色發青了就可以吃了。有的人還講究春節吃餃子要沾臘八醋吃，臘八醋就是醃過臘八蒜的醋，別有一番風味。

　　棉二生活區的門口，門衛大爺摟著大茶缸子，趴在窗前的桌子上，一口一口的吸溜著剛沏的熱茶。

　　中午了，看門大爺提前讓人給自己從食堂裡捎了半斤包子，兩頭蒜。還是地道的新園大肉包子，可是價錢便宜了不少，看門大爺懶得再從家裡帶飯了。吃飽了之後，沏一缸子茶水慢慢喝著，刮刮腸子上的油膩。這是老輩子人的養生之道。

　　“嘀嘀，嘀嘀”

　　兩聲清脆的汽車喇叭聲打斷了大爺的享受，放下茶缸子，大爺起身出門。

　　“哎呦！這不是廠長的車嘛?”

　　看門大爺身手敏捷的拉開了家屬院的兩扇大門，讓一溜小轎車開了進來。

　　“車停到路邊吧！咱們走過去。”

　　車裡的廠長吩咐著司機，坐在副駕駛位置上的後勤保障部的處長連忙下車給廠長拉開車門:“廠長您慢點。這天冷的，真是辛苦您了！”

　　後面的幾輛車也紛紛停下，廠裡的幾個主要領導各自下了車。上午照例是廠裡的年終總結會議，開到中午，廠長突然邀請開會的領導一起去生活區看看，雖然有些突然，也算是正常發揮。要過節了，與民同樂也好，視察基層工作也好，總是要下來走走的。只是門口候著的後勤保障處的處長一上廠長的車，大家就明白了:這是早有安排，讓大家看看前一陣子的承包食堂的效果，也算是年終總結的一部分。

　　看門大爺難得見到這麽多廠領導一起出現在自己的小屋門口，殷勤的拿出自己的好煙給大家發了一圈。廠長接過煙一看:“呦！好煙啊！生活水平不低嘛。中午飯吃了嗎?”

　　“吃了，吃了，讓人從食堂捎了半斤肉包子，剛吃完，正說喝口茶消消食兒呢，您就來了。”

　　“哦?食堂的包子味道怎麽樣?”

　　“那沒說的，正宗的新園大肉包子，還是那個味道，沒變！還便宜了呢！大家夥兒都說廠領導把飯店的大師傅請回來辦食堂，又便宜又好吃。給大夥兒辦了個大好事兒啊！”

　　“這麽說，大家都滿意了?”

　　“滿意，太滿意了。”

　　廠長滿意的點點頭，其他廠領導也紛紛表示滿意，不管真假，大過節的，能聽到群眾的讚揚還是令人愉快的。

　　後勤保障處的處長滿意的看看看門的大爺，伸手掏出自己的煙拍到他手裡:“來來來，嘗嘗我的煙”

　　“哎呦，大中華！好煙呐！”

　　“拿著抽吧。”

　　看門大爺把一整盒中華揣進口袋，樂顛顛的閃到一邊去了。

　　一群人邊說邊走，很快來到食堂門口。後勤保障處的處長搶先一步，挑開厚重的門簾，讓幾位廠領導依次進入。