吉彥明一進白案的大間，幾個胖嬸就七嘴八舌的說開了。

　　“經理，咱能不能一天再多掙點……不是，多蒸點包子啊！”

　　“行呀！多蒸點包子，多掙點錢，一回事兒，直接說就行。”

　　“哎呀，還是人家吉經理好說話。我給你們說，當領導的就是得這樣平易近人，像白新立那樣的，天天端個領導架子，連廚房門兒都不進的，能把飯店搞好?要我說，早就該搞承包了！你看白新立一說承包，都不敢吭聲，為啥?沒本事，他知道自己乾不了……”

　　“劉嬸兒，說重點！”

　　吉彥明知道，不攔著點她能說到天黑，話題也轉不回來。

　　“啊對，說正事兒，你看我這嘴。正事兒就是多蒸點包子，多掙點錢。現在天熱，一次最多和三袋面就到頭了，為啥呢，再多就蒸不過來了，人可以加，加了人也能包出來，可是蒸箱就倆，還得留出一個蒸米飯，要不然前面大廳裡吃飯的就只有包子一種主食了。所以問題在蒸箱這裡，一個不夠使。”

　　“對，劉嬸兒，你說怎麽辦呢?”

　　吉彥明引導著劉嬸往下說，其實他心裡已經有思路了，只是有人能站出來提建議是好事兒，要鼓勵大家都提合理化建議，以後才能更多的挖潛增效。所以吉彥明現在要樹個典型，所謂的千金市骨就是這樣的道理。

　　“要我說啊！要麽加蒸箱，要麽多和一次面。”

　　“哦?多和一次面怎麽安排?”

　　“面案安排一個人早晨早點來，先把面和好，其他人一來就能包。對了，方師傅的餡也得提前拌好。”

　　“老劉，你就說你的吧！別管人家方師傅，人家方師傅每天冰箱裡都留著第二天一早用的餡呢，誤不了你的事兒。”

　　對面的一個胖嬸把劉嬸兒的話給打斷了，吉彥明沒吭聲，就是要大家都開口討論才能集思廣益，搞好工作。畢竟這些一線的員工才是最了解實際情況的，自己那點先見之明，只能在大方向上起點啟示作用。

　　“行，不說方師傅的事兒，就說咱們這一攤子。有一個人提前半個小時來和面，咱們就能早半個小時開始包，也就能多半個小時的時間蒸，光這半個小時就能多蒸兩蒸箱包子吧?一蒸箱四十屜包子，兩蒸箱就多蒸八十屜包子，這不就多掙錢了嗎?對不對啊，經理。”

　　吉彥明連忙點頭:“對，很對。大家看，只要動動腦筋，讓一個人加半個小時班，就能多蒸出八十屜包子來。不對，還不用加班，讓早來的那個人早走半個小時就行了。是不是?”

　　“哎，這辦法好，早走半個小時就行了，或者下午晚來半個小時也行啊！這樣就能下午接孩子下學了。我家孩子下午五點下學，接了他再上班，正好五點半能到單位。”

　　“哎，我也行啊！我家孩子的幼兒園四點半放學，我上這個班，我報名。”

　　幾個大嬸兒說起來就跑偏，吉彥明趕緊拽回正題來:“這個回頭再商量，不行就輪班。咱們接著說怎麽多和一次面的事情。”

　　“對對付，你們別打岔，聽我說完。咱們現在最多一次和三袋面，咱等第一次的面用的差不多的時候，咱抽出個人再去和一次面，現在天熱，一會兒就能發起來，實在不行就把面放到蒸箱那屋裡，發的更快。這樣就能連著包，頭下班前能再蒸兩袋面差不多。”

　　“他劉嬸兒，你也沒解決蒸箱的問題啊！蒸箱還是倆蒸箱，包出來蒸不出來啊?”

　　“你傻啊?蒸箱還是倆，可是能多蒸幾次啊，那不就多了嘛！”

　　“那就賣不完了。以前過了十二點半就該收攤了。”

　　“以前是賣完了，可不得收攤子嘛?現在一蒸箱一蒸箱的往外蒸呢！收什麽攤子?接著賣，賣完了再收攤兒。兩點半才下班呢，只要有人買，賣到幾點都行。”

　　“對，以前都是咱們賣完了，才沒人來了。現在咱們一直蒸，有包子還愁沒人買?附近打聽打聽去，新園飯店的包子啥時候剩下過?蒸多少賣多少！就這麽牛氣！”