轉眼匆匆，一晃數年。自從李平安不念學堂，陳故辭也得以抽出精力來釀更好的酒。雖然釀的依舊不多，但耐不住酒好，酒客多了，日子便也漸漸好了起來。

　　如今的李長安也十八歲了，已經叫不得少年了，馬上便要及冠。這些年來，李平安從陳故辭手中學會了釀酒，除了長安愁，其他的酒釀的已經不輸陳故辭了。

　　隨著日子好了起來，母子倆開了家酒樓。

　　安鄴樓。

　　...

　　從漠北城南門進，沿著天門街向北數裡便能望見安鄴樓了。

　　一家樸素的酒樓，也沒有什麽招牌，除了能看見酒樓門頂木匾上安鄴樓三個大字

　　堂口掛著一幅字:人生如夢，長安見愁。

　　...

　　這是李平安向小時學堂的李先生求來的。短短八個行書大字，行雲流水，仙露遺珠。筆鋒遒勁有力，卻也剛中帶柔。如隔江觀影，依稀朦朧，又好似紫氣東來。

　　若字依次排開，也只是覺得單單好看罷了。若是如此拚湊一起，卻也帶了幾分醉意。

　　學堂先生向來惜字如金，十分看重自己的墨寶。

　　李平安數次登門未果，還是一次提酒上門，那是一小壇長安愁。先生喝過之後，緘口無言。

　　常教人丈夫有淚不輕彈的李先生流下了淚。

　　他想起了少年時遇見的女孩，他想起前年生病逝去的母親，想起了二十年前戰死邊關的父親，他想起了國破家亡後的苟且偷生。人生過往種種，百般滋味迎上心頭。他想起了心底那些本以為早都忘記的遺憾，想起了不該想起的過去，那些湧入心底的苦澀。

　　這些話先生沒說出來，想來李平安也不會懂。

　　那天李平安並沒有求來先生的墨寶，還被先生趕了出來。向來自詡大丈夫的李先生泣不成聲，一腳把李平安踹出了門。

　　“什麽酒，又苦又澀，真難喝。”

　　...

　　第二天，李先生親自登門，揮毫提筆八個大字:人生如夢，長安見愁。

　　那天走的時候，先生沒了往日的嚴厲苛責，只和李平安說了一句:“謝謝你的長安愁。”

　　李平安摸不著頭腦，先生這是怎麽了?難道是酒出了問題?

　　現在這幅字掛在堂口，李平安看不懂，娘卻看的頗為寶貴，拿到字的時候，陳故辭對李平安說:“等下次開壇，再給先生送幾壇。”

　　整座漠北城一半的繁華都給了天門街，十裡長街，各種酒樓商鋪層出不窮，

　　不同於其他酒樓那般裝潢的氣派奢華，好似不是酒樓，也不知來客是喝酒還是作甚。

　　安鄴樓店面不大，並無雅間，只有幾個散座，除了那副字，店裡好像沒有什麽值錢東西。其實不然，店裡最值錢的便是酒了。

　　這裡除了酒，什麽都不賣，就連小店必備的下酒菜也沒有。

　　陳故辭說:“喝酒便是喝酒，若是尋常酒還好，可是世間美酒是斷然不可的。尋常酒品味，好酒品意，若是配菜，豈不是糟踐。”

　　...

　　樸素的店裡也只有陳故辭和李平安兩個人，就連迎門的和堂倌都是李平安來做，還有福伯偶爾來喝上幾盞酒，順道幫忙招呼客人。

　　雖然天門街車水馬龍，周遭城池的雲遊客也多來於此，但按理說一個只有酒的酒樓就算有客，也多不到哪去，更何況像安鄴樓這般每日隻賣七壇酒。

　　但安鄴樓又怎是尋常酒樓。

　　這七壇酒分別是:天樞、天璿、天璣、天權、玉衡、開陽、搖光。

以北鬥七星為名，各有滋味。每種各一壇。　　天樞清冽甘甜，天璿後味無窮，天璣幽香四溢，天權醇香濃厚，玉衡濃鬱粘稠，開陽五味協調，搖光入口回甘。

　　當然還有安鄴樓的鎮店之寶——長安愁。不過這酒只有等到中秋節才能裝壇上市，若想品上一口，至少要等到來年中秋才可以，不過大多人並沒有嘗過，只是口耳相傳。

　　雖然喝過長安愁的人少，但其余七種酒嘗過的人卻不少，雖然每種酒口味各異，但全是好酒，這也使安鄴樓雖然店小，名氣卻也不小。

　　...

　　今日閑來無事，福伯上店裡飲上幾盞酒，陳故辭知道老福愛喝酒，也早早給老福幾種酒各留了些。老福為了不影響生意，坐在角落，李平安對此見怪不怪，站在堂口迎門，陳故辭也在後堂忙著記帳。

　　李平安還在店裡招待客人，此時來了一群怪人。清一色黑衣，走路看似散亂，可似乎受過訓練，跨步雖大，卻也步調一致，落地無聲。

　　這樣的人，不是官府，便是江湖門派。無論是哪個，都不是小店能擔待得起的。

　　李平安趕忙迎上去，“幾位貴客，可是來喝酒的。”

　　“廢話，不來喝酒難道是喝茶嗎?”領頭的那人惡狠狠地說道。只見那人鷹鉤鼻，夜叉耳，尖嘴猴腮，倒有幾分怖相。

　　李平安也自覺失言，平日裡也不曾見過這般人物， 一時也不知怎得。

　　“你這裡有什麽好酒，先上五壇。還有什麽下酒菜，都來點。”那人又道。

　　“大哥，還是別喝酒了，隨便吃點飯填個肚子便好，小心喝酒誤事。“背後一人悄然運氣，向為首之人傳音。當然，習武之人運氣傳音是家常便飯，雖然瞞不過高手，但對付普通人也是綽綽有余。李平安當然也聽不到他們的對話。

　　李平安雖然聽不到，但老福卻聽得一清二楚，拿酒的手不自覺地放下來，看似品酒，實則暗中運氣觀察。

　　“老二，你就是太謹慎了，上面派咱們去武州查探動靜，這才到涼州，兄弟們一路跋山涉水，多少有些疲憊，習武之人喝點酒不礙事。”被叫做大哥的鷹鉤鼻傳音回答到。

　　見老大這麽說了，身後之人也不再言語。

　　“這位客官，小店素來隻賣酒，其他的並未準備，我們安鄴樓以酒聞名，來客都是衝著這酒來的。”李平安不急不徐，耐心解釋道，“本店招牌便是天樞、天璿、天璣、天權、玉衡、開陽、搖光這七種酒，各有風味，皆是上等好酒，不過每日每種酒隻賣一壇，好酒在精不在多，再多就釀不過來了。幾位若是要，我去取來，這酒半斤一兩銀錢。”李平安沒提長安愁，今年的長安愁早已賣光，馬上就中秋節，到那時才有新酒。

　　為首之人聽了，氣不打一處來:“你這是什麽店，要菜菜沒有，要酒還這般少，半斤便要一兩。小小酒店，也敢為難我們，今天錢沒有，酒你也得上，我倒要嘗嘗這酒有多好，不好喝小心你的店。”