雖然老板說那種中亞牧羊犬沒問題了,但是付款前李言念還是到不遠的幾家寵物醫院看了下。
幾個醫生都說沒問題,只是病愈之後需要休息,才顯得精神不振,隔幾天就會好。
李言念這才放心。
回到犬舍跟付了款,一隻邊牧一隻中亞,共花了兩千一,還附帶送了兩份標配贈品。
狗窩,狗籠,狗糧,基本都齊全。
然後李言念還在這邊的寵物用品店,多買了一些東西。
小狗要給他換成好一點的狗糧,犬舍送的比較一般,還買了一些奶粉,配著狗糧一起吃的。
提著狗籠也不好坐公交,打輛車直接回去。
這個司機師傅還是很好的,允許他帶寵物上去,不然就不好回家了。
回到家之後,將兩個小家夥的窩安置好。
現在它們還小,這小房間hiatus夠他們折騰的。
等長大了,肯定得換個大點的地方的,狗狗的運動量需要達標,不然家裡的家具可就會遭殃。
兩隻小家夥到新環境也還是很安靜,沒有叫,只有邊牧在籠子裡動來動去。
“該給你們取個什麽名字呢?”
李言念逗弄著邊牧,但是一時也想不到什麽好名字。
“算了慢慢想,先這樣吧,看看你們有什麽特點再說。”
然後訓練兩隻小家夥的事情也要開始。
最基礎的就是教他們上廁所,幾個月大了,犬舍中肯定不會教這個的。
如果有狗媽媽帶著的話,可能會自己上。
但是李言念也不知道這兩小隻的情況,只能按照老板說的方法,先慢慢扭轉他們的習慣。
小中亞狀況還是萎靡的,李言念只能期待它快點好起來了。
陪著可愛的小家夥玩了一下,李言念感覺自己都被治愈了。
感覺有點肚子餓,準備給自己做點吃的。
李言念又想起了燒尾這道菜,想了下,準備嘗試複刻出來試試。
“兩種醬原料應該都能買到,只是要自己做白梅的話,得花點時間。”
“然後鯉魚,要一尺三十六鱗的黃河鯉魚,這個好像有點難搞啊。”
“黃河好像不是全面禁漁的吧,是在不行找黃河流域養殖的也行,應該差不多。”
“先把白梅做出來吧,如果原料難搞,做個低配版的試試也行。”
說乾就乾,李言念到超市去買金齏醬和芥子醬的原料,基本的原料都有。
芥子現在是一味中藥材,在藥店裡面買到了。
只是青梅就很難搞,市面上都是成熟的青梅,不太符合要求,而且現在也不是青梅的結果季節。
那這最重要的材料就搞不到了啊。
李言念有點氣餒了:“唉,難搞啊。這麽發達的現代也找不到原料,這讓我情何以堪啊。”
“額...科技?手機?靠,網上買啊。太久不用手機這都忘了嗎。”
網上去找,但是因為不是在結果期,確實很難找到未成熟的青梅,有冰鮮保存的都是成熟的。
但是李言念看到了一個‘鹽漬梅胚’的東西,是選用梅子用鹽醃製的一種半成品。
工藝上和自己要做的白梅很相似,也是鹽醃加曝曬,自己買回來重新加工一下應該就可以。
於是李言念找到了賣家,加了點價讓老板挑選那些未成熟的核很小的梅胚發貨,明天就可以送過來。
第二天,李言念仔細試了下送過來的梅胚。
幾乎是自己要做的白梅的半成品了,自己再經過幾天的浸泡和曝曬,應該就能和白梅味道差不多。
於是經過幾天的重新浸泡和曝曬,一份不太標準的白梅就被做出來了。
李言念嘗了下味道:“嘶~酸度和鹽度是差不多了,只是梅子的那種清香味不夠。”
看著幾天過來好不容易才弄出來的一點白梅,李言念覺得現在只能做到這樣了。
做醬的原料全部都弄齊,現在就只差一條合格的黃河鯉魚了。
附近超市和菜市場裡面的鯉魚,肯定不是黃河附近的,問都不用問。
於是李言念跨越小半個城區,到了魔都最大的水產品市場。
這裡面基本能吃的水生動植物都有,只能來這裡碰碰運氣。
一大清早就過來了,這邊是靠海邊的一個超大的大棚,人聲鼎沸,人來人往。
聽說是魔很多有高檔的餐廳都來這裡進貨。
李言念看到這裡靠外面的大部分都是海產品,他走到最裡面去才是淡水魚的地方。
問了幾家,老板拍著胸脯說是正宗的黃河大鯉魚,李言念看了一眼就走了。
在魚市幹了那麽久,是不是黃河野生魚還是看的出來的。
找了好幾家店都沒有, 終於有一家小店的老板沒忽悠人。
他說這裡的是黃河流域養殖的鯉魚,確實沒騙人,很多細節對的上黃河鯉魚的特征。
這家店的老板是一個留著口字型胡子的大叔,他對李言念說:
“我這裡是專門經營高端淡水魚的,黃河鯉魚整個市場只有我這裡才有,你肯定也被其他店忽悠過吧。”
他看著李言念嘲諷似的笑了一下:“黃河鯉,金鱗赤尾,體扁腹圓,其他細節更多,不懂行的分不出來真假的。”
李言念也笑著點點頭:“所以我看老板你是個實誠人啊,不騙人。我能挑一條嗎?”
老板打量了一下李言念,說:“本來我這裡隻支持預定的,但是你上來就奔著我這黃河鯉來,想來也是個懂行的。”
他指著前面的池子說:“今天我破個例,你挑一條吧。”
“謝謝老板,祝您發大財。”
李言念也開心了,終於找到黃河鯉了。
只是他到池子裡面看,找了很久,一條條都仔細去數了,卻沒有看到長一尺並且三十六鱗的鯉魚。
李言念問老板:“老板,所有的黃河鯉都在這裡嗎?還有其他的嗎?”
老板露出疑惑表情:“這些你都看不上嗎?”
然後指著店裡面說:“裡面池子裡倒是還有一些我挑出來的,不過價格就要更貴了。”
李言念來了精神,說:“沒關系,有合適的我就要。”
這小店看著門面挺小,後面卻別有洞天,一口口大池子全是淡水魚,什麽種類的都有。