高媛媛:“我真沒想到炸醬面居然能這麽好吃。”

　　她本身就愛吃炸醬面和漢堡，沒想到李鹿野做得更好吃。

　　李鹿野:“你這就算是多給人幾杓醬也合適啊。到時候兩種醬都給人試一下，你看到底哪個好吃。”

　　高媛媛都不用想，直接回答。

　　“這個比我做的那個好吃多了，豬肉醬好一點。”

　　“一份面你給他一兩的肉醬，都算是多的，實在不行，你給二兩的肉醬，那也才兩塊錢的成本。加面條加雜七雜八的費用，這碗面也不會超過四五塊。”

　　“那個羊肉汆面你願意保留就保留，不願意保留專心做這個也行。炸醬面，你自己看情況用哪種肉。”

　　高媛媛這時候鞠了一躬，感激地說道。

　　“感謝李老師這段時間對我的教導呢，就是我沒想到你居然這麽狠。”

　　李鹿野微微一笑，聽到居然說狠，笑得更大聲了。

　　主要是她這麽個大美女，說狠的時候也不是那種特認真的，一看就是開玩笑。

　　兩個人感覺氛圍都很輕松。

　　向榮這段時間精神狀態很不好，主要是李鹿野給他貶得一文不值。

　　他都不知道這麽長時間地堅持有沒有意義。

　　而且這幾天李鹿野輔導他們時候，一直給他安排得很後面。

　　他覺得是待遇差別巨大，李鹿野有點厚此薄彼。

　　高媛媛這種大明星，大演員，隨便拍一部戲，比自己一輩子掙得還多。

　　過來拍這個快餐車的節目，也就跟玩兒一樣。

　　弄來弄去，結果鏡頭都給了她，李鹿野這段時間重點輔導的也是她。

　　其次重點輔導的就是彭薄。

　　無非就是彭薄本身就是專業的廚師，輔導起來更輕松一點。

　　抱著這種亂七八糟的想法，向榮作為最後一個接受李鹿野指導的人，來到了春宴樓，李鹿野的小廚房。

　　向榮這次準備了很多材料，為的就是在李鹿野面前好好表現一下。

　　一排一排的樂扣樂扣保鮮盒放到了台面上。

　　李鹿野:“來了。”

　　李鹿野打著招呼。

　　向榮雖然心裡腹誹了半天，真見到李鹿野本人之後，向榮卻十分恭敬，三步並作兩步走和李鹿野握手。

　　“這段時間在家裡有沒有考慮一下，怎麽做出改變?”

　　向榮:“想了很多，覺得您說的對，我沒有考慮咱們國人口味。”

　　李鹿野:“那你是怎麽變的?”

　　向榮隨後就開始了演示，把那些雞尾酒什麽的都去除了，加入了酸黃瓜。

　　李鹿野是看得直皺眉頭。

　　這次倒不弄美式韓國味了，弄成了俄式風味兒，這酸黃瓜給的叫一個多。

　　向榮還美其名曰。

　　符合國人口味。

　　還說加酸黃瓜和玉米粒的原因是減少油膩感。

　　李鹿野要不是看向榮比自己大這麽多。

　　都想大耳光抽他。

　　向榮好像沒有發現李鹿野難看的表情，自顧自地繼續介紹。

　　“我本來還想放點兒西蘭花呢。”

　　李鹿野:“西蘭花和炸土豆可不太搭配吧?”

　　向榮:“雖然我不是專業人士，但我自己覺得沒有影響到口感和味道。”

　　向榮面露微笑。十分自信。

　　等待著李鹿野的誇獎。

　　李鹿野:“你先打住吧。”

　　李鹿野沒想到自己禮貌地微笑在向榮眼裡成了變相表揚。

　　李鹿野:“有事兒沒事兒，別老自我感覺，你這也沒有按我的口味做吧?”

　　夏蓉沒聽出來李鹿野話中的意思，繼續笑著說道:“西蘭花我覺得…”

　　李鹿野沒等他把後面的話說完就繼續說:“你最大的缺點是:我覺得，我以為，你做飯不能全憑想象啊。”

　　“比起想象，應該是我們做完之後要測試到底好不好吃，你先給我做一份吧。”

　　李鹿野看到他從餐盒裡拿出帶皮薯角。

　　詢問道:“我記得上次你用的是薯條啊，你到底是要一直用薯角還是薯條啊?”

　　向榮:“薯角。”

　　向榮說完了就把薯角放入到了炸鍋裡。

　　李鹿野:“你這油炸鍋是家用的吧?”

　　那麽一小個沒多大的炸鍋，也就能炸製個兩三份的東西。

　　向榮:“是。炸熟了需要三分三十秒。”

　　李鹿野:“那你炸的過程當中又有新訂單怎麽辦?”

　　向榮:“那就需要六分鍾唄！”

　　向榮這話說得是理所當然。

　　李鹿野心中想的是跟他們其他幾個人，都反覆提過鍋具容器之類的問題。

　　沒想到這家夥還會犯同樣的錯誤。

　　向榮也看出了李鹿野的不滿，趕忙解釋。

　　向榮:“我會告訴顧客還有多長時間，還有需要炸製的時間。”

　　李鹿野弄得都不想說什麽。

　　三分半鍾很快過去，機器發出了蜂鳴聲。

　　向榮把薯角放到了盒子裡邊，開始了製作這道新研發的芝士土豆。

　　這次先放入火腿，再放入一些金槍魚沙拉醬，其次又放椰果和玉米粒。

　　最後放入酸黃瓜

　　還有他新調配的芝士醬。

　　這個芝士醬據他說換成了天然芝士。

　　李鹿野:“你這個芝士土豆我記得賣二十塊錢一份是吧?”

　　向榮點頭確認。

　　李鹿野:“所以二十乘一百等於兩千塊。”

　　向榮這時候卻十分自信地說道。

　　“我想賣個四五千塊。”

　　那你這意思得賣兩三百份唄。

　　說話的時候向榮又在這份芝士土豆上放了很多堅果和歐芹碎。

　　李鹿野指了指他那個炸鍋，又指了指這些輔料，還有歐芹碎和堅果。

　　“就你這速度，你還賣兩三百，一百份你也賣不出去呀。”

　　“知道我為什麽總問做一份多長時間嗎?因為這種薯角一般快餐店會提前炸好了。有訂單來了，馬上裝上就能賣。”

　　“光這一點就能省下不少時間。”

　　這時候十三說道:“李老師，我們安排了菜品盲測的試吃，把您做的土豆和向榮老板的做個小比賽。”

　　所謂的試吃，是因為向榮說他主要賣的群體是女性顧客。

　　李鹿野做了三十份土豆。

　　讓向榮也同樣做了三十份。

　　隨機分配給三十名女性顧客，讓她們對比兩種土豆哪個好吃。

　　進行的是盲測。

　　誰也不知道這兩種土豆究竟是誰做的

　　這樣得出來的結果會更準確。

　　李鹿野是皺著眉說:“那你們這個有點搞啊，他這裡面又是放各種椰果和雞尾酒之類的，萬一找的這三十來個人就愛吃椰果和雞尾酒。”

　　到時候如果輸了，這臉可就丟大發了。

　　關鍵測試樣本比較少，怎麽看都是隻對這家夥有好處。