“安嘉總你讓說話嗎?”
劉安嘉沒說話,王天來繼續說道:“流水大家都明白啥意思,不過也得看利潤率吧?
不應該是誰的利潤高誰勝出嗎?”
劉安嘉點點頭。
“繼續。”
“既然確定利潤率了,那第二個口碑怎麽評定,我要是找倆人刷好評,那我口碑最好?”
王天來問道
劉安嘉:“到時候這些事情奇導演就安排了,會對顧客進行隨機采訪打分。
全程錄音錄像,不服氣,到時候看回放。”
“能請外援嗎?”
“我說了我不在乎過程,只看結果,我不想再重複一遍,散會。”
“等下,領導!我現在本身就是行政總廚,我贏了什麽都不變。李鹿野贏了直接成為行政總廚,這也太不公平了吧?
李鹿野,你別躲在後面。”
眾人散開,把c位讓給李鹿野。
“你什麽想法?王天來同志!”
李鹿野面無表情。
怎麽著他都不虧。
“我贏了,你到時候滾蛋。”
王天來道。
他的兄弟們都喊著。
“滾蛋,滾蛋。”
李鹿野扭頭看了看自己的這些幫老哥哥們說道。
“看來我們的大總廚很有自信呀,我可不像我們的大總廚這樣。
您放心,王總廚,到時候你要是輸了,我還留您在後廚打荷。”
張建國慣會捧哏。
“那不能,我們的王總說要臉,都說了滾蛋,那就必須要滾蛋。
哥們兒們,口號齊一點。”
“滾蛋!”
“滾蛋!”
一句句中氣十足。
一句句整齊劃一。
不知道的還以為事先排練過。
“行,李鹿野,咱們走著瞧。”
“等著王總出給咱們把荷兒啊。”
“人家是西餐廚子,怎麽能給咱打荷呢?給咱擺盤吧。”
“李哥,擺盤不也是打荷嗎?”
“哎喲,我忘了,原來擺盤也是打荷啊,不好意思啊。
西餐不是擺盤精致嗎?
王總廚擺盤不是好嗎?
如果擺盤是一門藝術的話,那王總廚一定是個藝術家。
讓我們一起期待王總廚這個藝術家給咱們擺盤啊。”
放狠話誰不會放呢?
王天來他們被李鹿野他們陰陽得夠嗆。
周圍的小姑娘,大媳婦兒們也都樂呵呵地看戲。
“散會。”
這次的晨會很快。
劉安嘉出去之後,先是給陰雲打了個電話。
“我的好師姐,一切都安排妥當了,跟我去逛街吧。你看上的那小哥哥是挺帥的。
有興趣轉讓給妹妹嗎?”
不提這邊。
奇導他們很快就到位了。
先是跟雙方握手打招呼。
向對方發了文之後,天華集團的領導們也很高興。
集團領導想的是更深層次的東西。
簡單淺顯的拍一下,尤其是這種大單位,肯定客觀中立第三方。
既然如此,那索性直接冠名。
天華集團旗下的食品公司很多,直接讓順天齋冠名播出兩集。
本來這集的體量只有一集。
除了傳統宮廷菜以外,還得加很多的歷史典故。
宮廷菜傳承又不是只有這兩家飯店。
京城還有幾家傳承的是宮廷菜的糕點等。
留給李鹿野他們店裡頂多只有一半的體量。
天華集團一冠名。
那經費一來了,想多拍點,那不簡簡單單嗎?
“你們公司人精真多!
順天齋也是你們旗下的食品公司啊?
這別說,一般老百姓不知道我都不知道啊,這一弄,名聲打出去了,還做了個軟廣告。
一樣錢辦兩件事兒,一硬一軟裡外,你們是都不吃虧呀。
這舌尖越來越不好弄了,雖然錢賺得越來越多。
你們這兒小劉總又提要求了。
店內還要弄比賽。”
李鹿野道:“你下回當著他的面兒,可別叫小劉總,小劉總另有其人,安嘉總,直接名字加總。”
“我擦,你們單位怎麽比我們單位毛病還多?”
奇導演心直口快。
“慎言,奇導。”
李鹿野一點,奇導就不說了。
接下來便是會場布置,還有攝像頭的布置。
奇導演手底下的那幫小工作人員,一個個的在忙活。
李路野、王天來、左經理三個人和奇導演聊拍攝細節。
先是早就在門口擺好了《舌尖上的味道》推薦店。
然後就是把賽製寫好了。
從今天開始,店分東西兩廳。
東邊歸李鹿野,西邊歸王天來他們一組。
各自設計菜品。
運營一個月之後,看誰取得的成績好。
願意請外援就請外援。
反正大廳也挺大的。
正門是一個轉門。
轉門裡面還有一個感應門。
由這個感應門一分為二。
隔斷倒是沒打,不過攝像頭和各種kt板和易拉寶擺了一大堆。
每人分給兩個迎賓小姐。
覺得不夠的可以從外面再聘用。
費用的話,到時候會從流水扣除。
賭注自然是李鹿野和王天來的去留,以及行政總廚的歸屬。
左經理是支持王天來的。
人是他請來的。
開源節流店鋪轉型也是他提出來的。
但現在事情已經朝著他無法控制的方向去走了,他也只能走一步看一步。
不過他還是看好王天來的,這人手底下沒有兩把刷子,當初自己也不會請他過來。
孟禹彤本來是想跟著王天來一組的。
被天來安排到李鹿野手底下當臥底。
“鹿野哥哥,有什麽我能幫忙的嗎?”
孟禹彤決定多多靠近李鹿野。
你就在這邊當迎賓吧,別去涼菜間了
“鹿野哥哥是嫌我做菜難吃,到時候勸退顧客嗎?”
茶味很重。
李鹿野眉毛一挑說道:“不是,你太漂亮了,做迎賓更適合你。”
孟禹彤心說這小子今天轉了性嗎?
看到李鹿野這發展勢頭越來越猛。
孟禹彤還真想改換門庭。
誰想伺候一個年近半百的糟老頭子呢?
還不是現實給逼的。
李鹿野原以為他們那十幾個中立的師傅也會分到自己一組。
沒想到王天來直接找他們談話。
具體的談話內容不知道。
反正是這十幾個師傅繼續保持中立。
不參與這事兒。
唇亡齒寒的這種道理根本就不用講。
縣官不如現管,李鹿野和王天來競爭的是行政總廚,又不是經理的職位。
他們倆不論誰勝出這個店裡最大的還是左經理,聽誰的顯而易見。
李鹿野能給什麽呢?他什麽也給不了!