陳國指的上學，指的是將自己的學籍轉到“揚州中等烹飪技師學校”這件事情。

　　揚州中等烹飪技師學校――揚州最好的民辦中職。

　　白天的時候，他已經通過薑阿姨那邊的人脈聯系到了技師學校的一個教務處主任，確定好在明天去學校裡拜訪一下。

　　說是拜訪，其實就是對方想要看一下陳國是不是符合技師學校招生的標準，相當於是一個面試。

　　畢竟此時距離統一高考也就隻有九個月了，距離職高技能單招時間更緊，如果沒有一定的基礎或者天賦的話，在這麽短的時間裡刀工都練不出來。

　　一夜無話，第二天早晨的鬧鍾剛剛響起，陳國便準時起床洗漱，沒有絲毫拖遝。

　　原主的衣物及被褥截止到昨晚已經被陳國全部丟掉，今天陳國穿在身上的是根據自己審美買的嶄新的衣物。

　　看著鏡子裡這身嶄新的衣服，再配上精心打理的髮型，陳國感覺自己的目視年齡一下從小屁孩跳到了青少年。

　　就這一身成熟的打扮，以他現在18歲的年紀，說他20出頭估計都有人相信。

　　與薑阿姨母女一起吃完早飯，陳國坐上公交車來到了此行的目的地――揚州中等烹飪技師學校。

　　門衛老大爺倒是很好說話，跟他述明緣由後就把陳國放了進來。

　　8月底，據門衛老大爺說，大部分學生都還沒開學，隻有兩個特訓班仍舊留在學校裡培訓備賽，所以整個校園裡幾乎不見人影，顯得有些冷清。

　　陳國根據門衛老大爺指的方向，一路摸到了教學區的位置。

　　這種現代化的校園對陳國來說陌生而新奇。他上一世是19世紀末讀的書，以後又沒有結婚、沒有孩子需要接送上學，再加上做了廚師這種需要長時間高強度工作的職業，所以基本就再也沒有進過校園了。

　　職業技術學校的布局與普通高中還有著一定的差別。除了理論教室之外，職高分出了相當多的一部分教室當做了實踐操作教室，簡稱實操教室。

　　實操教室中，會安排諸如拚盤、雕刻、熱菜、中點、西點等等教室類型，不同的教室類型有著各自不同的特點。

　　今天陳國來的有些早了，距離他與教務處主任約定的時間還有兩三個小時的時間，所以陳國也不著急，慢悠悠地晃著，順便參觀著這個學校。

　　路過一個雕刻教室的時候，陳國意外地發現這個教室裡竟然異常的熱鬧，二十多個學生聚集在一起，一邊拿蘿卜練習雕刻，一邊你一言我一語唧唧怎怎地討論，與校園裡冷清的環境形成了極大的對比。

　　“老師不在嗎?教室裡這麽熱鬧竟然也沒人管。”

　　陳國猜測，這應該就是門衛老大爺說的特訓班了。

　　看著教室裡學生們認真的表情與笨拙的動作，陳國忍不住想到了年輕時的自己。

　　那個時候自己還在跟著師傅學藝，不同於學校授課時寬敞的教室以及老師專門的指點，他那個時候都是跟在師傅後面，師傅操作的時候自己偷偷看著學個兩手，然後下班回去後買個三五斤蘿卜死命練習。

　　不知不覺間，看的入迷的陳國邁步走進了雕刻實操教室，走到了一個年輕的學生旁邊。說是年輕，實際也和現在的陳國一樣，十七八歲的年紀。

　　看了一會這個學生的操作，他忍不住開口提醒:

　　“你這個手法不對，拿雕刻刀的位置要向上一點，中指要注意閃避開刀鋒。”

　　說著，

他拿起一把擺放在旁邊的雕刻刀，拿到手中給這個學生做示范:　　“就像這樣子，其實和拿筆的姿勢很像。但需要注意的是，因為你拿的是雕刻刀，手指握住的一部分是開了鋒的刀片，所以一定要注意將中指避開刀鋒，要不然很容易誤傷自己。

　　“不要以為雕刻刀握法不重要。像剛才你的握法，這樣握刀比較容易使力，但是手腕不夠靈活，雕刻出的物品會顯得死板。”

　　陳國拿著雕刻刀晃了晃手腕，又示意那個學生也晃一下手腕試試。

　　看到學生點頭露出恍然大悟的表情，他繼續說道:

　　“而使用正確的手法，我給你演示一下，”

　　說著陳國拿起一個胡蘿卜，選好角度用雕刻刀輕輕一劃，一小塊蘿卜應聲而落。

　　“你看，這個弧度就顯得很柔和。”

　　不知不覺間，教室裡已經安靜下來，在陳國的周圍圍上了一大批學生，靜靜地看著陳國示范雕刻刀的用法。

　　看到這麽多人都在聽，陳國索性就把剛才的胡蘿卜繼續雕刻下去，一邊雕刻一邊講解:

　　“不要小看這一點小小的區別。雕刻講究的是美感，就是說我們雕出來的東西要漂亮、好看，像是真的一樣。”

　　陳國手中的雕刻刀不停，一塊塊廢料在雕刻刀的揮舞中紛紛落下，陳國雕刻的玫瑰花已經顯出了雛形。

　　與此同時，他繼續說著:

　　“美的東西都有靈氣，很縹緲的說法，但其實靈氣這個東西說白了就是柔和。一個很簡單的道理，我們會覺得丹頂鶴很有靈氣，很有美感，但絕對不會說犀牛會有靈氣吧?”

　　說到這裡，玫瑰花已經被陳國雕出來了。花瓣片片分開，一層一層地簇擁著中間的花蕊。清晰到近於透明。

　　清脆的胡蘿卜被雕刻成花朵後，竟然變得像是柔軟了起來，花瓣向外微微偏離了一個角度，似開非開。

　　陳國拿在手裡把玩了一下，然後隨手遞給了一個學生，讓他們互相傳遞著觀看。

　　連做帶講，這一朵玫瑰花雕刻下來，也就半小時不到。

　　正當陳國拍拍手準備離開的時候，一個女學生怯生生地說道:

　　“老師，剛才人太多了，我沒看清楚。您能到講台上再演示一遍嘛?”

　　老師?

　　陳國詫異地看了她一眼，卻發現一屋的學生們都在齊齊點頭，雖然沒說話，但是意思已經表達的很明顯了。

　　聯想到自己今天的穿衣風格，陳國明白他們把自己當作了這個學校的老師，但他卻沒有開口解釋。上一輩子，喊他師傅的多，喊總廚的多，喊大師的也有，卻唯獨沒有人喊過他“老師”，這一聲“老師”讓他感覺到了有趣。

　　“行！”

　　陳國咧了一下嘴，從桌子上摸了一個又粗又大的白蘿卜，用手指彈了一下確認蘿卜水分很足，然後提著蘿卜就上了講台。

　　“剛才我們談到了丹頂鶴，說丹頂鶴是一種有靈性的動物，那我就再給你們展示一下丹頂鶴的雕刻。”

　　“丹頂鶴的雕刻比起花朵的雕刻難度又進了一步，它不再僅僅依靠平口雕刻刀，而是涉及到了多種雕刻刀具以及道具的使用。”

　　陳國瞟了一眼講台，在上面看到了一整套瓜果雕刻刀。他拿出一把帶有弧形凹槽的刀具:

　　“你們老師有沒有跟你們講過凹槽雕刻刀的運用?”

　　齊齊點頭。

　　“那教過丹頂鶴的雕刻嗎?”

　　齊齊搖頭。

　　剛才那個怯生生的女孩子小聲接話道:

　　“我們老師教的都是很基本的操作。”

　　陳國點了點頭表示明白了，中職院校學生畢業後大部分都是直接進入社會工作。老師傳授的大多是拿來吃飯的本事，的確是很少會涉及到比較高端的一些技能。

　　一是沒必要，第二也是因為……他們的老師都不一定會。

　　一邊雕刻著丹頂鶴，陳國一邊跟學生們講解著這一套雕刻刀的組合應用，學生們目不轉睛地看著陳國雕刻，生怕錯過了一點點細節。

　　教授到一半，陳國忽然想到一個問題，要是說普通學生不會傳授這種比較高端的知識的話，他還可以理解，但是據看門的老大爺說， 他們可是要參賽的特訓班啊，怎麽會這樣子?

　　陳國忍不住問了一下:

　　“你們都是要參加比賽的，怎麽會連這個都不教?”

　　學生們一臉的理所當然:

　　“教啊，今天把您請過來，不就是為了教我們雕刻的嗎?”

　　一個長相清秀的妹子明顯犯了花癡:

　　“校長隻是說請來的特訓教師是個剛畢業的大學生，還在全國競賽上得過獎的，沒想到這麽帥。”

　　話頭一起，班裡的一群學生頓時炸開了鍋，唧唧怎怎的你一眼我一語地討論著。

　　而聽著他們討論的陳國終於明白了為什麽這個教室裡會沒有教師，也終於明白了為什麽同學們會這麽輕易地接受了自己是一位老師的設定。

　　合著就是因為，他，陳國，搶了別人的活，頂了別人的崗！

　　想著本來準備來這裡當學生的自己莫名其妙頂了老師的活陳國就感覺好玩，辛虧手裡的這一個丹頂鶴已經快被雕好了。

　　切了一小塊胡蘿卜當作丹頂鶴的紅頂，裝上仿真的眼睛，陳國最後修飾了一下，將丹頂鶴放在了講台上，告訴同學們自己練習，陳國就施施然離開了教室，繼續尋找教務處的位置。

　　陳國剛走沒多久，一個頂著地中海髮型、矮矮胖胖的老頭陪著一個青年人說笑著走進了雕刻教室。看到大家都在專心致志地練習著雕刻，一點聲音都沒有發出，滿意的點了點頭。

　　老頭回頭看向他旁邊的青年:

　　“汪老師啊，這就是您今天要教的學生，就勞煩您多費心了。”