八月的天氣灼熱難耐,在這種時節一個袒露著上身的18歲少年也不是什麽值得大驚小怪的風景。陳國坦然地走在街上,絲毫不在乎別人的目光。
不評論這幅軀體原主吞食安眠藥自殺的行為,就隻這幅身體來說,陳國真的非常滿意。
體型勻稱卻不瘦削,肌肉線條明顯,符合後世所說的“穿衣顯瘦,脫衣有肉”;而且臉龐有點小帥,屬於很被女孩子喜歡的那種類型。
走在路上,有兩個小姑娘看到袒露著上身的陳國,忍不住多看了兩眼,然後唧唧怎怎地議論起來。
不知他們聊到了什麽,左邊身穿黃綠色衣衫的少女忽然紅了臉,她推了一下右邊穿著明黃短衫的少女,偷偷瞟了一眼陳國,向前跑了兩步。
明黃短衫的少女明顯大方許多,她衝著陳國露出一個大大的笑容,追上了前面的少女。兩個女孩打打鬧鬧著走遠了。
18歲真的是一個人最美好的年紀。
這句話對陳國來說還有著另外的一層含義,經歷過30歲以後身體素質急劇下滑的陳國清楚,一個強健的體魄真的是上天對於我們青春時光最好的饋贈。
陳國其實很享受這種被人欣賞的感覺,倒不是說他有什麽暴露傾向,而是因為曾經失去過,再次擁有時便會格外地珍惜這種感覺。
走到家門口,陳國驚訝地發現,薑妍端著盤子在他家門口不停地來回走動,低著頭也不知道在想些什麽,連陳國已經站在她身後了都沒有發現。
站在薑妍背後等了半分鍾,陳國終於忍不住開口:
“你在等我?”
“啊!”
薑妍被背後傳來的聲音嚇了一條,脫口而出:
“陳國?你……你怎麽從我後面冒出來了?!”
“合著你在我家門口轉悠這麽久,都不知道我不在家?”
陳國也不在意,越過薑妍,掏出鑰匙開門:
“進來吧,別傻站在外面了。”
“哦哦。”
薑妍喏囁著說道。不知道為什麽,她面對現在的陳國總有一種隱約中陌生的壓迫感。這讓她感覺到很困惑,明明是從小一起長到大、熟的不能再熟了才對。
疑惑中,她又細細看了兩眼陳國。看著陳國上半身勻稱的肌肉,一抹紅暈從臉上浮起,她又有些慌亂起來,結結巴巴地開口:
“我……我來給你還盤子。另外,我媽媽說……說……說看你家裡也沒什麽能吃的,就讓我買點菜給你帶過來。”
“買菜帶了過來?”
正在用濕毛巾擦拭上身的陳國這才注意到在薑妍的腳下放著滿滿一大包還未處理的食材。看這分量足夠陳國一個人吃三五天了。
“嗯……”
薑妍的臉更紅了,其實給陳國買這麽多原料不是她媽媽的意思,而是她的主意。隻不過當她給她媽媽說的時候,薑阿姨笑著嘲笑她是一隻小饞貓,但還是給她錢讓她去買了。
陳國經歷過無數人場,自然一眼望明白了薑妍心中的小九九。他哭笑不得地將放在薑妍腳下的那一堆食材拎到廚房間,解開塑料袋,粗略地瞟了一眼裡面原材料的種類,開口對薑妍說道:
“剛好有這麽多食材,中午你和薑阿姨一起來我家吃飯吧。這幾天也多虧薑阿姨照顧我。”他指的是原主父親去世的事情。
“好啊!”
薑妍一口答應下來,然後又連忙補充道:
“不是……我的意思是說,
我得回去問問我媽媽,不過我猜她應該會答應的。” 說著就要向外面跑,剛跑出門口,她又將腦袋探了回來:
“哦對,米飯已經在蒸了,夠我們仨人一起吃的!”
回了一聲,陳國表示自己知道了,然後探頭看了眼掛鍾:
馬上十一點了。
時間很匆忙了,結合袋子裡的原料,陳國決定做糖醋魚、京醬肉絲、香菇青菜三道熱菜,外加口水雞、涼拌黃瓜兩道冷菜。
都是家常的菜肴,而且口味清淡不油膩,味道搭配以酸與甜兩種口味為主,輔以鹹香口,適合8月份這種炎熱的天氣食用。
天熱人一般胃口不好,而酸甜口會促進食欲。鹽能夠補充天熱因為大量流汗流失的礦物質。
更重要的是,這些菜準備起來都不麻煩,除了糖醋魚需要小火慢燉之外,其他的菜肴很快就可以出鍋食用。
要做這些菜,就憑他廚房裡貧乏的調味品當然遠遠不夠,於是陳國轉頭就去薑阿姨家裡洗劫了自己需要的調味品回來。
薑阿姨對於陳國的這種行為表示一萬個歡迎,並且不僅僅給了所有他需要的調味品,還附贈了一個小廚娘給他打下手――薑妍。
被趕過來幫忙的薑妍一臉的可憐兮兮,委屈巴巴地開始清洗青菜。
而陳國做的第一件事情,就是把香菇用溫水泡起來。乾香菇食用之前需要泡發,倒是這些原料裡處理時間最長的一味原材料了。
薑妍好奇地看著陳國在浸泡香菇的溫水裡放了小半杓糖,然後攪勻讓糖化開,忍不住開口問道:
“為什麽要放糖?”
“加快泡發速度,也是讓味道更鮮一點。”
“哦。”薑妍似懂非懂,點了點頭。
在鍋裡倒了半鍋開水, 點火燒水,然後把半隻母雞扔進去煮,陳國轉頭拿起菜刀用刀身將早已洗好的黃瓜拍扁,倒上調料汁放到一旁醃著。
陳國做好這些,拿起那條兩個手掌長度的鯉魚,在鯉魚身軀兩側剞上花刀,抹了薄薄一層食鹽備用。
看了一眼時間,陳國將煮在鍋中的半隻母雞撈出來,用刀背將雞腿骨頭敲斷,看裡面骨髓已經完全熟透變色,不再有血絲滲出,於是將它放到一旁早已備好的涼開水中浸泡了一下,隨即撈出擺在案板上,“哢哢”幾刀剁成均勻的小塊,擺在盤中。
隨後就是將鯉魚裹粉油炸至金黃,瀝油撈出晾乾。同時準備熱鍋準備燉煮已經炸好的鯉魚。
在糖醋鯉魚燉煮的時候,陳國又開始將後腿肉切成細絲,然後是青菜改刀,香菇切絲…………
陳國這套操作看的薑妍都呆了。
這一道道工序井井有條,幾道菜肴交叉製作,燃氣灶兩個灶台的焰火此起彼伏,卻絲毫不顯得沒有章法,反而似乎有著一種獨特的韻律,每一個動作都踩在了適當的那一步韻律上面,交叉著,像是在表演一首美妙的協奏曲。
這首協奏曲松弛有度,不會有忽然間停下來的空隙,也不存在絲毫的搶拍催促,似乎每一個動作都是經過嚴密論證後得出的最優解。
簡直就是……神乎其技!
陳國最後將調配好的調味汁澆淋在口水雞上,看了一眼時間,十二點零七分。
剛剛好的午飯時間。
端著做好的菜肴放在餐桌上,陳國輕輕呼喚薑妍:
“吃飯了。”