第章　停止供貨

　從天逸樓開張以來已經是三天了，在這三天裡面，雖然後兩天天逸樓的二層並沒有再半價，但是正是由於第一天來的客人感覺到天逸樓的菜不錯，回去宣傳了一下。

　那些在天逸樓開張第一天沒有來的人們在聽了這些人說天逸樓的環境是多麽的漂亮，裡面做出的菜是多麽的好吃。聽得那些人雖不說直流口水也是期盼著能去天逸樓吃上那麽一頓，於是接下來的幾天天逸樓的二層明顯比開張的頭一天火了不少。

　加上天逸樓開業的那一天，這三天天逸樓整整的賺了一千二百兩銀子。不要說是別人，就是雷天易自己也覺得有些太快了。

　原本想著天逸樓一個月能夠賺上幾千兩銀子就不錯了，到時候雷天易再轉行做別的賺取更多的錢，但是現在看來好像用不到那麽麻煩了。照著這樣的速度，天逸樓在一個月的時間裡面的營業額完全有可能打破十萬兩銀子的大關。

　如此一來，雷天易就不會再為因子的事情擔心了。如今的雷天易已經不像起初穿越到清朝時的那個樣子了，對於銀子的認知程度已經遠遠的超過了當初。如果現在再發生類似於進大牢這種事情，雷天易就絕對不會單單是一個小小的獄卒就送上十兩八兩的銀子了。

　十萬兩銀子是什麽概念，雷.天易現在已經大概的知道了一些。

　並不是像電視或者小說裡面說.的，主人公動輒拿出個幾百上千兩銀子買件東西，‘花’個幾萬兩在青樓裡面為那些ji‘女’贖身，這些都是不現實的事情。即便是現在青樓裡面的那些ji‘女’，贖個身也就是幾十兩銀子的事情，根本不可能那麽多。

　所以說如果雷天易一個月能.賺十萬兩銀子的話，幾個月下來就會超過趙廣義的財產，從而取代趙廣義成為澧縣第一大戶了。

　但是現在唯一的美中不足的就是，天逸樓內很多.菜的食材在澧縣都沒有賣的，客人們點了這些菜，雷天易只能暫時的從超市當中取。雖然超市中的庫存也是不少，但是長此以往下去就要被吃空了。

　就拿海參來說，開張以來一共賣出去了四十頭海.參，平均下來就是一天十頭。而整個超市裡面也不過有一千多頭，按照這個速度的話，超市裡面的這些海參在三個月左右差不多就會賣完。

　所以現在比較緊迫的就是這些食材的供應問.題，現在雷天易已經‘花’錢請了人分別去到海邊和湖邊之類的地方，尋找一些像是海參或者是魚蝦之類的天逸樓能夠用到的食材。即便是貴一點也沒有關系，雷天易發現，清朝有很多人的消費觀念還是不錯的。

　可是雷天易萬.萬沒想到，怕什麽就來什麽。今天一大早，王開元就帶來了一個不好的消息。

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　“什麽?好多商人都停止了供貨?這是什麽原因?”天逸樓後院的一間小屋內，雷天易皺著眉頭開口問道。

　由於現在已經有天逸樓了，並且雷天易已經把雷家燒餅合並到了天逸樓當中的主食這一塊去了，所以雷天易一家都住到了天逸樓的後院。好在這個後院夠大，雷天易一家加上所有的服務員，打雜的以及廚師都能夠住得進去。

　王開元一大早上就跑到了雷天易的房中，告訴他今天在派人進貨的時候對方竟然不賣給他們了。

　而且不單是這一家，而是集市上百分之八十的專‘門’給澧縣內飯館供應食材的商販都表示以後不會給天逸樓供貨了。

　這樣一來王開元就傻了眼，沒有貨源的話，還開什麽酒樓呢?一開始王開元以為他們是嫌天逸樓賺得太多而心裡不舒服，所以變著法的想漲價，於是王開元就提高了收購食材的價格。

　但是王開元萬萬沒想到的是，即便是他提高了收購價，還是沒人把菜賣給他。

　都說人為財死鳥為食亡，這種白讓他們多賺錢都不要的事情，王開元還是第一次見到。於是就問了那些商販不肯供貨的原因，但是那些商販守口如瓶，沒有一個人肯告訴王開元的。

　本來雷天易還為了那些暫時買不到而必須從超市裡面取食材的事情而煩心呢，現在又出現了這樣一個情況，這讓雷天易的心情非常不好。

　現在天逸樓一天要有幾百人過來吃飯，幾百人的飯量是什麽樣子的?雷天易雖然沒有大致的算過，但是估計也是不小。

　如果說因為這個而使得天逸樓關‘門’，那是不可能的。但是卻會讓雷天易很麻煩，讓所有的人都很麻煩。

　那些商販停止供貨，不把菜賣給天逸樓的人，雷天易完全可以找一些小孩，讓他們到集市上去買菜，回頭再拿到天逸樓來。那些個商販總不能在這段時間停止做生意吧?

　但是這樣一來就比較麻煩了，一個小孩能拿多少菜?最多也就是十斤左右，天逸樓一天的消耗是多少呢?加上那些配菜和其他的東西，雖少要個四五百斤。所以說如果這樣的話，雷天易至少需要雇傭五十個小孩去買菜。

　即便是這些小孩多跑幾趟，而且輪流換這賣的話，一兩天還好，但是時日一長就非常麻煩了。一個大酒樓總不能靠這樣去進貨吧?

　現在雷天易在考慮的是，為什麽那些商販會不把他們手中的菜賣給天逸樓呢?難道真的是像王開元想象的那樣，他們見到天逸樓賺得太多而嫉妒，不想看著天逸樓這麽紅火?

　恐怕不是這樣吧，雖然說批量進才的價格要比正常零賣便宜了一些，但是好在是兩大。所以說這樣那些商販們賺到的錢並不比零賣少，反而會多上很多。

　哪有人有銀子不賺的?所以雷天易想著事情沒有這麽簡單。

　但是目前的情況比較緊急，天逸樓不可能以你為這個而關閉，那可是一天三四百兩的白‘花’‘花’銀子啊，現在乾一天頂過去的一個月，雷天易怎麽可能讓這些銀子溜走呢?

　所以即便是王開元問了那些商販而他們沒有告訴原因，雷天易也想要試一試，找找那些商販商量一下。同時雷天易也想知道究竟是什麽原因，似的他們停止供貨。

　於是，雷天易和王開元來到了澧縣的集市上。首先他們找到了一個類似於蔬菜批發市場的店鋪。這個店鋪裡面的蔬菜雖然不是很多，如果路途太遠的菜這裡是沒有的。但是只要是市面上能夠見得到的，這裡就有。

　而這家店鋪就是天逸樓的供貨商之一，平日裡天逸樓的大部分蔬菜都是從這裡面進貨的。

　這個店鋪的掌櫃的此時正在清點帳目，見到雷天易和王開元來了，由於知道雷天易是天逸樓的東家，連忙站了起來，帶著笑臉迎了上去。

　“這不是雷掌櫃麽?幸會幸會。”

　來到了雷天易的面前，那個店鋪的掌櫃並沒有什麽特別的驚訝，而是抱了抱拳，衝著雷天易笑道。

　“幸會幸會。”雷天易還禮道。

　即便是雷天易想要讓這個人恢復供貨，但是稀釋的雷天易卻不能表現得太焦急。談生意要穩重，而不能急功近利，那樣的話才能夠不吃虧。這是雷天易在金融系上課的時候老師教的。

　“雷掌櫃今天到來可是為了送貨之事?”那個店鋪的掌櫃也知道雷天易是來做什麽的，所以乾脆開‘門’見山的就問了出來。

　聽到那個掌櫃的話，雷天易暗道這不是明知故問麽?要是打棺材也就不來這邊了。不過還是點了點頭，意思就是想得到一個解釋。

　“雷掌櫃，這可不怪我們啊。您那是大酒樓，一天可是要賺不少錢。可是我們這賺得是小錢啊，如果我們把菜賣給您了，我們損失的就是大錢了。”

　那個掌櫃的考慮了半天，終於像是下定了決心似的，對著雷天易說了這樣幾句話。

　聽了這個人的話，雷天易一下子明白是什麽意思了。

　這一定是其他的那些飯館聯合做出來的，他們那些飯館的東家見到天逸樓這樣火爆，肯定會影響了他們的生意。於是就想要使個法子來影響一下天逸樓的生意。但是能把天逸樓開得這麽火的人一定不簡單，所以那些東家也就沒敢直接的來天逸樓找麻煩，而是用了這樣一個法子。

　雖然不知道事情是否真的是這樣，但是雷天易估計百分之八十是錯不了的，要不眼前這個人也不可能說出“如果把菜賣給雷天易，他們損失的就是大錢。”這樣的話了。

　在知道了事情的真相之後，雷天易也就沒說什麽，道了個謝之後便帶著王開元走出了這個店鋪。

　那個店鋪的掌櫃做得也沒錯，不是他不想賣，而是他確實賣不了。所以雷天易也不能把對方怎麽樣，只能從根本上解決問題。

　“雷大哥，我們明天怎麽開張呢?”出了店鋪的王開元問向了雷天易。

　“走，我們去京城。”回頭看了看王開元，雷天易深吸了一口氣，開口說道。