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　易浩然周圍圍著十幾個人，都是賠笑著看他吃鍋巴，易浩然看著掛在杆子上的臘肉，問道:“曹裡正，你這家中肉也不少，也沒必要五六天才吃一頓肉吧。”

　裡正曹家旺聽了心疼的說道:“蒙老爺，看上去的確不少，可若是放開吃，一家子九口人也經不起吃啊。”

　“這上面的還有兩塊臘肉和豬腳，是大年初二，我的兩個兒媳回娘家要帶回去的，這肉老朽計劃吃到來年入夏，當然得精打細算。”

　易浩然問道:“這臘肉我知道能放很久，但是沒想到居然能放到明年入夏，這未免有些誇張啊。”

　曹家旺微笑道:“如果就這麽露天放著，那的確放不了那麽長時間，天氣一熱就會長霉，但是一般我們都會把臘肉放進谷倉中，用稻谷埋著，這樣就能放很久。”

　易浩然聽了，點點頭，隨即歎口氣道:“這地主家也沒用余糧啊，都得精打細算的過日子，感謝你前兩天送的一塊臘肉，蘇姑娘吃了很喜歡。”

　曹家旺得到面前貴人的感謝，老臉的菊花盛開，連忙謙虛道:“應該的，應該的，承蒙蒙老爺和蘇姑娘對我們都有照顧，隻盼蘇姑娘快點好起來。”

　易浩然卻說道:“你們自己吃的是粗茶淡飯，卻肯贈送一塊臘肉，這的確是一番恩情啊。”

　不過易浩然仔細一想也不對，按理說這一年主糧純收成一萬斤，日子也不會過的這麽緊巴巴啊，於是把心中的疑問說了出來。

　曹裡正歎口氣道:“蒙老爺，由儉入奢易，由奢入儉難，花錢的地方還有很多啊。”

　“按照一天一人兩斤的消耗，再加上養的雞鴨，豬什麽的，一天平均耗糧二十斤，一年也就消耗七千斤。”

　“一般家中存糧要五千斤，是為了防止意外，萬一有個災荒或者生個病什麽的，倉中有糧，心中不慌。”

　“有時還要拿糧食換一些銀兩，置辦一些家務，買些布匹。”

　“三個孫輩將來打算讓他們讀書，過完年，大孫子就要讀書，不讀書不行，不讀書不知禮，要是能考取一個功名那就更好了。”

　“讀書花費頗多，要為將來做打算，要節省，很多東西都是省出來的，我們家在大禾衝十三戶裡面算頭等大戶，都是祖上省吃儉用攢下來的。”

　易浩然認真的在聽，對這很感興趣，想要知道這地主到底是如何形成的，現在就有活生生的例子，雖然這裡正只有五十七畝地，算不上地主，只能算個富農。

　但是這成長的軌跡應該是一樣的，搞不好再過幾十年有幾百畝地，就是真正的地主了。

　裡正曹家旺見面前的貴人如此感興趣，也來了興致，講一下祖上的事情。

　“蒙老爺，我認為一個家族要想發展起來，用一個詞語可以概括，那就是:勤儉持家。”

　易浩然道:“願聞其詳。”

　裡正曹家旺摸了摸山羊胡子，道:“在一百多年前，其實大家都是一樣的，每個家庭的條件都差不多。”

　“每一戶都是十畝八畝水田，還有一些山頭，這周邊好幾個村落，距離都不是很遠，都跟大禾衝一樣。”

　“但是一百多年過去了，差距都顯現出來了，有的家族已經發展成一百多畝的良田，有的卻只有三畝兩畝的薄田，更有甚者連田都沒有了，只能靠租佃別人家的農田過活。”

　“這一百多年的時間，發生各種各樣的事情，在慢慢導致這種情況發生，原因是複雜的，每家每戶都有自己的故事。”

　“我家祖上有地七畝，在周邊村落這地算少的，其他人家一般都有十畝朝上的地。”

　“但是我祖上太公勤儉，不舍得吃，不舍得穿，當時太公給自己定下一個規矩:只要不乾活，就不吃飯。”

　“為了不破壞自己的規矩，就拚命找活乾，有時哪怕別人不給錢都行，只要給飯吃。”

　易浩然一聽，這特麽是個狠人，餓肚子其實是這天底下最可怕的懲罰，前世物質生活豐富，大部分人沒感受到餓肚子的可怕。

　饑餓才是最恐怖的，前世戰爭時期，拔點作業，後路被敵軍封鎖，自己身為排長，帶著尖刀班在群山中遊鬥半個月。

　當時除了敵軍的封鎖，還有就是饑餓，當時在山中能吃的都吃了，印象最深的一次是一個戰士抓到一隻老鼠，十幾個人分了一隻老鼠。

　戰爭死傷的人數，在饑餓和瘟疫面前，那簡直不值一提，聽聞今年陝西收成不好，只有往年的一半，也不知道朝廷有沒有對策。

　在這個時代，靠天吃飯，天災是可怕的，身為統治者，更害怕天災之後出現人禍，有太多的人喜歡發國難財，也有太多的人國難當頭，野心勃勃。

　曹家旺繼續說道:“我祖上那時候條件雖然不好，但也能吃飽飯，每年的收成能養活一家子，我太公就是省。”

　易浩然點點頭道:“你的意思就是你太公那時候其實並不缺糧食，但是就是省吃儉用。”

　“對，就是省，我太公結婚後，就這樣省吃儉用的過了十多年，拚命找活乾，人也勤快，對自己摳門，對老婆孩子也摳門。”

　“聽祖上說，那時候家裡過得最慘，十多年就沒吃幾餐肉，太奶奶都受不了了，好幾次帶著孩子都回娘家。”

　“我太公也不去接，別人說他，他就說反正老婆跑不了，在娘家吃飯還能省不少糧食。”

　“這樣過了半個月，我太公才去接太奶奶，而且還死皮賴臉的又在親家那裡住三五天，就為了能給家裡省點糧食，為了不讓親家反感，他每天都是拚命乾活。”

　“回來的時候，親家母還要打發一些東西，太公不僅勤快節省，還很聰明，水裡遊的，地上跑的，天上飛的都能抓到。”

　“抓到後就直接拿來換錢，聽聞有一次他下的套子，捕捉到一隻山羊，他自己都忘記了在那地方下套了，後來想起來的時候，那隻山羊已經死了。”

　“身上的肉都臭了，陷阱製造的傷口都長蛆了，他還拿回來，問別人要不要，別人當然不要啊，他就拿回家，太奶奶說那是她嫁過來第一次吃到他捉的野味。”

　“太奶奶一直很後悔嫁過來，當時聽說太公勤儉節約，人有機靈，所以才同意這門親事，沒想到過了一輩子苦日子。”

　易浩然一聽，不得不佩服，這哪叫節省，這就是病態的摳門，十多年吃肉的次數還沒年份多，平均一年吃不到一餐肉，這簡直就是貧農中的貧農啊。

　沒事還要去丈母娘家裡揩油，肉都放臭了都想著拿來賣，還有不乾活就不吃飯，這特麽的也是個人才。

　曹家旺繼續道:“就這樣過了十幾年，太公積攢了不少財富，但是到底有多少錢，誰也不清楚，連太奶奶也不知道。”

　“這錢只有他一個人知道，後來，村子突然出現乾旱，收成銳減，平時不會持家的家庭一下子就遭遇重創。”

　“有一家子人沒有了糧食，恰逢當家的突發重病，那女主人沒辦法，打算賣兩畝水田，叫價十五兩一畝。”

　“我太公得到消息後，第一個拿著錢過去買地，家裡就多了兩畝水田。”

　“後來又有賭鬼賣地，有發洪水賣地的，還有個光棍，父母死後直接把十畝地全部賣光。”

　“拿著一百多兩聽說下南洋了，不過聽村子裡人說一直沒回來過，也不知道是不是死在外面，或者在外面開枝散葉。”

　“具體也不清楚，因為這都是一百多年前的事了，不過我估計死在外面了，要是發達了，怎麽也會回來看一眼的。”

　“就這樣，陸陸續續，什麽事情都發生過，我太公到死的時候，從七畝水田變成三十一畝，還留了一百多兩銀子。”

　“後面的子孫雖然沒有太公那麽摳門， 不過這省吃儉用的精神卻傳承下來了。”

　“不僅守住了基業，後面又陸續買了幾畝田。”

　“在我父輩的時候，天氣反覆無常，莊稼經常欠收，我父親就借糧給鄉親們，一般借一百斤到秋收後還一百二十斤糧。”

　“也慢慢積攢了不少財富，有的隔年又遇到各種事情，還不了糧食，幾年下來欠的多了，就拿良田抵債。”

　“傳到我手中的時候，已經有八十畝良田，我跟我兄弟分家，我是長子，分到五十畝，他分到三十畝，他的田在其他村子，就是離這裡三裡地的梨花衝。”

　“我雖然沒有其它本事，但也是盡力維護這祖業，二十年時間，家中也多了七畝良田，現在五十七畝地。”為了方便下次閱讀，你可以點擊下方的"收藏"記錄本次(第172章 地主是如何形成的(一))閱讀記錄，下次打開書架即可看到！

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