賀揚輕輕的敲了敲車廂:“郎君,肉已煮好!”
“好!”
元承平抹了一把臉,緩了一下心情,面無表情的下了車。
兩個陶盆裝滿了羊肉,正冒著熱氣,隱約能聞到花椒、胡椒和蔥蒜的香味。
旁邊還擺著一個陶罐,裝的好像是醬白菜……
元承平覺得有些稀奇,盤腿坐到了氈墊上,夾起一塊白菜送到了嘴裡。
還是豆鼓味的……
“賀揚,在洛陽時,吃食都有哪些?”
“自然是粟和米,麥粉也有……肉食有牛、羊、豚與家禽,菜就多了……這些吃食,府裡的莊子都有種養,大部分運於裡市售賣……”
賀揚一口氣,光菜就說了幾十種之多。
元承平推斷,至少有蔥、薑、蒜、白菜、芋頭、蘿卜、黃瓜、冬瓜、茄子、芹菜、韭菜、莧菜、茼蒿、蘑菇、木耳等等。
這只是他能推測出來的,因為名字怪,以及賀揚講的不清楚,沒猜出來的更多。
但大多都是以烤、蒸、煮為主,煎炸的都不多見。
至於菜,要麽是煮熟後沾著醬吃,就麽就是淹成醬菜,就像他眼前這種。
豈不是說,完全可以開個炒菜館子,更或是開個酒樓?
沒見過豬肉,還沒見過豬跑麽?
更何況,自己的廚藝本就不差,連女朋友都說好……
“郎君,趁熱吃!”賀揚打斷了他的思緒,將裝肉的陶盆遞到了他面前。
沒撇血沫,顏色有些深,元承平隨手揀起來一塊,咬了一口。
“呸!”他隨口就吐了出來。
硝味這麽重,就不怕中毒?
“哪來的鹽,這麽苦?”元承平皺眉問道。
“難道是因為受傷,使郎君的口味寡淡了許多!”賀揚擔心的問道,“這是表氏鹽池的上等精鹽……”
元承平愣了一下:“哪裡?”
“表氏縣的鹽池啊?”賀揚擔憂的看著他,“郎君來時,還看過狗頭金的,忘了?”
元承平恍然大悟,原來自己率兵鎮守一年的鹽場,就是表氏的鹽池?
古代的時候,高台縣就叫表氏縣,元承平這一點還是知道的。
他是沒想到,一千五百年前,鹽池這個地方就開始產鹽了?
後世的時候,那裡依托鹽硝工業,建了一個大型的化工園區,事故賊多,他沒少去。
“你不講,我怎麽知道是表氏縣?”
元承平瞪了他一眼:“好好講講,鹽池的具體位置,還有,就近都有些什麽?”
賀揚仔仔細細的講了起來:原身駐守的關口叫鎮夷關,就建在弱水與合黎山交叉的鎮夷峽,往南十裡左右,就是河西最大的產鹽地,表氏鹽池。
元承平的眼睛越來越亮。
竟然與後世一模一樣,別說方位,地名都沒怎麽變:鹽池還是鹽池,合黎山還叫合黎山。
還有鎮夷峽,新中國成立後,講究民族團結,才改成的“正義峽”!
要不要去看看?
產鹽只是其次,關鍵還產硝,儲存量大的嚇人。
這種硝,拿口陶盆或爛鍋,就能煉成高純度的硝酸鉀。
再往南,一百多公裡處的鏡鐵山,硫磺礦不要太多……
想到這裡,元承平的手猛的抖了一下。
對這個時代的人來說,能量產的黑火藥,意味著什麽?
算了,還是先去看看,鹽池往東的那座富鐵礦吧。
量產火藥之類的,看情形再說……
“飯後開拔,去鹽池……”
賀揚提醒道:“郎君,鎮君定的是七日之內,務必返回!”
來去近有千裡,若坐馬車,絕對是趕不回來的。
元承平歎了一口氣:“騎馬吧。”
馬車白準備了。
……
腦子裡的記憶雖然消失了,但肌肉的記憶卻還在。
元承平坐在馬上,沒感覺到一絲的不適。
收攏了二十衛騎,他命一騎去送馬車,然後帶著其余人,往西而去……
一路上,他好奇的看著眼前的一切。
印像中的千裡戈壁,蜿蜒黃沙呢?
放眼望去,盡是青山、綠地。
他沒想到,一千五百年前的河西,氣候竟然如此濕潤。
就是荒田有些多,雖是田連阡陌,但大部分的田地裡,長的卻是野草……
元承平暗暗的搖了搖頭。
因為五胡亂華,打了一百多年仗,人口急劇減少,為了不使農田荒廢,更為了明戶增稅,上一任皇帝頒發了均田令,大致就是:夫婦兩人,再加一頭牛,至少要耕種糧田一百二十畝。
但邊地重鎮徭役極重,幾乎全民皆兵,一年中有大半光景,家裡的男人都在服兵役,剩下一百二十畝地,一個女人哪能種的過來?
……
第二日黃昏時分,他們才走到酒泉郡表氏縣治所,建康城。
元承平看著高大的城牆微微出神。
這是五胡十六國之一,北涼的國都,六十年前才被大魏所滅,所以看起來很是雄偉,夯土城牆足有十五六米高。
到後世,表氏縣改成了高台縣,建康城改成了駱駝城鄉,但古城遺址仍在,七八米高的城牆和烽火台還立著好幾截。
他家就在這往東十幾公裡的地方,老爹老娘快六十了,還種著四十多畝地。
祖先已不可考,只知道是明初從山西大槐樹下遷到甘肅的,所以在這個時候,在這個地方,根本尋朔不到有關先祖的任何信息。
元承平也沒想尋,只因路過,順便看一眼。
在建康城住了一夜,次日天剛亮,他們便再次啟程,趕往鹽池。
……
當站在鹽田中,看著堆積如山的鹽土,元承平心中陣陣激蕩。
就是這個地方,就是這個味道,與後世一般無二……儲量整整三千萬噸的硝,還都是露天開采……
他咂摸著嘴裡的苦味,強忍住了再往鏡鐵山跑一趟的衝動。
絕對還有比火藥更有價值的東西。
比如鐵,比如銅,更甚至是金、銀……
元承平一步三回頭,逼著自己上了馬……
半個時辰後,他登上了鎮夷關城樓。
後世雄關已不在,河道也比現在的更彎,但不遠處的合黎山、鎮夷峽口,幾乎與後世一般無二……
基本已以肯定,過了一千五百年,河西的地形就沒怎麽變化。
既然地形沒變,富鐵礦當然還在。
不遠,就在鎮夷峽往東二十公裡左右。
再三確認坐標,元承平指向東邊:“去那裡看看……”
後世的那座鐵礦,在黑河往北五公裡左右的地方,緊靠合黎山,佔地近千畝。
也只是因為當時的岸邊就是村落,所以才離黑河那麽遠,不然絕對能開到黑河邊上來。
所以現在根本不需要擔心黑河是否改過道,更不用判斷南北之間的座標,就可以輕松找到。
元承平不信,覆蓋層只有一米多的鐵礦,還離河這麽近,就沒有礦石被水衝涮出來?
確定大概位置,元承平又帶著人,走向最近的塢堡。
說直白點,就是小型的城堡,有的是宗族鄉黨中的富戶所建,有的則是鄉民合建。
一遇戰事,十裡八村的鄉民都會躲到這裡來……
黨長應該早得到過鄉民的通報,知道來的是官兵,早早率一乾鄉紳,等在城堡門口。
北魏五戶一鄰,五鄰一裡,五裡一黨,黨長差不多就是後世的鄉長。
黨長穿的是右衽的絹織漢服,看來還是個富戶。
老人仔細的打量了一番元承平,恭恭敬敬的做著揖:“可是元將軍?”
還是熟人?
元承平樂了,抱了抱拳:“鄉老有禮了……我此次來,只是想托鄉老問問,平時鄉民勞作、放牧之時,有無在河邊、田中見過黑色、反光的石頭?”
“黑色,會反光的石頭?”
黨長嘀咕了一句,抬頭問道:“將軍說的可是磁石?”
元承平高興的連連點頭:“對對對……”
真是燈下黑,見了硝礦太高興,把這一點給疏忽了。
都想到是磁鐵礦了,竟沒想到有磁鐵石?
“家中就有兩塊,是小兒在河邊飲馬時撿回來的……”說到一半,黨長又朝後喝道,“還不去取來?”
一個二十出頭的年輕人應了一聲,快步離去,不一會,就拿了兩塊黑石頭回來。
兩塊石頭牢牢的吸在一起,不是磁鐵石是什麽?
元承平暗忖一聲:果然有鐵礦?
十分猜測已中了九分,但元承平還是有些不放心,帶著黨長的兒子,又讓裡長派了十幾個青壯,去了撿到磁石的地方。
至多找了一刻鍾的功夫,青壯就有了發現,不到一個時辰,就撿回來了一堆。
再沒撿到有吸力的磁石,但絕對是磁鐵礦石無疑。
看到十幾塊或黑或藍,反著光澤的石頭,元承平嘴都快合不攏了。
一切都如他所料……
這可是富鐵礦,全是磁鐵礦石,全鐵含量百分之五十以上,挖出來就能煉鋼。
而且只在地表一米到兩米以下,無任何岩層,地勢平坦,趕輛驢車, 拿把鐵鍬就能采出來。
據當時的老板說,已探明的可開采量,在百萬噸以上。
不求這百萬噸鐵礦都能開采出來,哪怕隻開采出十分之一,也有十萬噸。
這十萬噸礦石,就算隻煉出十分之一的鋼,那也是一萬噸。
整個大魏,又能用的了多少?
而這只是一部分,靠近祁連山,高台縣與肅南縣交界的地方,有好幾座易采的煤礦、銅礦,甚至還有砂金礦,哪一座他沒有去檢查過,位置記的清清楚楚。
要是能打開手機,別說一個高台縣,整個甘肅省的礦藏地圖都有……
至於冶煉……
哪次的防危化學習,不講原料、配比、毒性和冶煉方法。
而他不知查封了多少私采、盜采的小礦,偷煉的小作坊,哪種土法冶煉他不懂?
發了……
但念頭稍縱,就被他壓了下去。
趕快洗洗,早點睡吧,夢裡什麽都有。
大魏冶煉大多已私營,除能鑄錢的金與銅,其余礦產,包括銀礦都不禁民間私采冶製,甚至私鑄兵器的大有人在,造出來後還會賣給朝廷。
正因為如此,元承平才覺得難。
要是沒有強有力的實力和靠山,敢染指這種暴利行業,就等著被人連皮帶骨吞個乾淨吧。
他一個已被宗室除名的庶人、從七品的芝麻官,礦開出來,東西煉出來,能不能保得住?
要麽就努力的往上爬,爭取成為一方權臣。要麽等天下大亂,無人顧的上這西北荒涼之地,看有沒有幾分可能……