茌好平時的時候，十分注意保養自己的雙手，那些茌夫人給她送來的面脂大部分都被她用來擦手了。

　所以那雙手比她的臉看起來還要嫩一些。

　當然，這只是表象。

　若是仔細摸的話，就會發現她的手掌上是一層薄繭。

　只見她瑩白的手在雪花般的面上用勁按壓。

　她一手按住木盆邊緣，一手一邊按壓，一面旋轉。

　那呈絮狀的面逐漸成型，變成了一個雪白的麵團。

　這時，茌好將木盆放好，雙手一起按壓麵團，一邊按，一邊揉。

　隨著時間流逝，那麵團的外面逐漸變得光滑勻稱，如同變魔術一般。

　茌說:“姐姐，餃子是不是和包子一樣嗎?“她偶然看過茌好做包子，也是這樣做的。

　“不一樣。“茌好用勁按揉，搖頭說，“做包子的話，麵粉要發酵很長一段時間才行，做餃子的面，只要醒一刻鍾就可以了。“

　最主要的是，做包子是要放酵母的。

　“那好要等一刻鍾以後才能繼續做?“茌看著圓潤的麵團，想要伸手戳一戳。

　不過她才伸出手，就被茌好製止了。

　“我們在醒面的時候，就先做餃子餡。“茌好拉住茌的手。

　說著，她就將木盆放好，把茌洗好的肉拿過來。

　這肉是五花肉，有肥有瘦。

　做餃子，最好是使用三分費七分瘦的豬肉來做，這樣做出來的餃子才會肥而不膩。

　不過現在只有五花肉。

　“那我要做什麽?“茌不想在一邊看著。

　茌好思索了一下，找不出茌可以做的，便道:“你讓陳婆子進來燒火，你幫忙在鍋裡瑤半鍋水，等水開了你要及時和我說。“

　茌聽了，覺得這個任務挺重要的，慎重地點頭。

　剁肉餡並沒有多大的難度，將豬肉去皮，切片再切成條再切成丁，最後剁好即可。

　剁的時候，可以在裡面加入少許鹽。

　肉餡剁好之後，自然不算完。

　在肉之中加入碾碎的花椒粉以及切碎的薑末，攪拌均勻以後，在加入醬以及少許油。

　為了讓肉餡更加鮮嫩，茌好又加入了一枚雞蛋，攪拌了十分鍾左右才停下。

　卻說城外。

　鍾叔帶著護衛和婆子回到了現場，現場已經變得整整齊齊的，所有的災民都被安撫好了。

　“難道官府已經派人來了?“鍾叔喃喃道，心中頓時升起一股不安的情緒。

　當時他們旁邊的粥棚就是官府開設的，出了事情，自然很快就有人去稟報，現在有人來安撫也是理所應當的。

　可若是官府的人先來，萬一聽信了謠言，那對茌府可是很不利的。

　“你們把米和鍋搬到那邊去。“鍾叔吩咐護衛頭領道。

　這個護衛頭領，名叫榮東風，素日做事沉穩，鍾叔一直很看好他，所以這次專門選了他跟著。

　榮東風應了話，指揮著眾人把東西搬到被砸了的粥棚去，又讓人把粥棚支起來。

　鍾叔則是觀察了一番，發現在一處帳篷外面排著長長的三個隊伍。

　他思索了一下，這應當是回春堂幾個大夫所在了。

　走近透過簾子一看，果然不出他所料，是回春堂的孫大夫和諾大夫以及之前他從碼頭請來的鄭大夫。

　再仔細一看，鍾叔發覺，這些災民排隊的時候不吵不鬧，十分有秩序。

　他心中忍不住納罕，覺得有些不可思議。

　就算是官府，這速度也太快了。

　直到看到一群人巡邏過來，他才了然。

　他快步走上前去，“梁少爺。“

　帶頭巡邏的人正是梁君微。

　他穿的並不多，隻外面披了一件深褐色毛領大氅，裡面穿著一件赭色織錦緞棉袍，腰間綁著一根青色寶相花紋帶，下面黑色的褲子看起來很是單薄。

　梁君微是華陽郡主的兒子，在京城名聲不小，又民間也有不小的名聲。

　梁君微略略點頭，“茌伯父怎麽說?“

　鍾叔不意外梁君微已經知道了施粥時發生的事情，回答道:“家主讓我們重新施粥。“

　“孫大夫已經查出，那些人之所以會拉肚子，是因為之前施的粥裡面加了爛了的薑。“梁君微提醒道，“你可以從這薑的問題入手查。“

　鍾叔自是知道這薑有問題，只是那裝著薑的袋子，早就被人趁亂搶走了。

　他心中歎氣，面帶感激地說:“多謝梁少爺相助。”

　梁君微見他面帶憂色，便道:“我的護衛剛剛從災民手裡收回了一袋薑，對你應該有用。”

　說著就對著一個黑衣護衛揮了揮手。

　黑衣護衛離開一小會兒，很快就提著一個小袋子回來了，竟是之前裝薑的袋子。

　鍾叔頓時有些激動，道:“多謝梁少爺的幫助，奴才感激不盡。等奴才回稟家主，定要上門道謝。“

　雖不知為何梁君微會出現在這兒，但是很明顯，若不是梁君微，現場不可能這麽快平靜下來。

　現在又把關鍵的薑找了回來，真是幫了大忙了。

　“我與茌兄是好友，無需如此。“梁君微如是說到。

　但是只有他自己知道，當他從城外歸來，發現這兒的亂象，原本是準備直接回城，去叫順天府尹來管。

　但是偶然聽到有人說，災民是吃了茌府施的怪味道的鹹粥才出了事情，上吐下瀉。

　他不由地想到了茌好。

　若是按照這些人所說，這粥必定是茌好提出來的。

　他隻遲疑了片刻，就讓自己的護衛一起，幫忙把場面定下來。

　等到晚間的時候，上吐下瀉的情況已經完全好轉。

　鍾叔才真正松了一口氣。

　而梁君微在府尹派人來的時候，便帶人離開了。

　離開前，他狀似隨口，問鍾叔茌府兩位小姐會不會參加燈會，得到肯定的答案以後，心底升起絲絲欣喜。

　一回府，華陽郡主得到消息，到了梁君微的院子。

　“君兒，你回來了?一切可還順利?“華陽郡主問道。

　“娘且安心，很順利。“梁君微把大氅脫下遞給吳陽。

　華陽郡主聽了，心中放下了一塊大石頭。

　這才仔細打量著梁君微，“君兒，你又瘦了?在莊子上，是不是又沒有好好用飯?“

　梁君微沉默了一下，“是孩兒讓娘擔心了。“

　“你知道讓我擔心了，怎麽還不多吃些?過年前，你還胖了些，現在又瘦下來了。“華陽郡主深深歎氣。

　見梁君微似乎有些愧疚，她便道:“算了。這事情也不怪你，當初若不是我讓你入宮去伴讀，也不會……“

　“娘，事情已經過去了，就不要多說了。“梁君微製止道。

　有些話在心底想想就是，說出來，就是大不敬了。

　“娘知道了。“華陽郡主也是見梁君微實在是瘦了太多，才忍不住說多了。

　華陽郡主又囑咐梁君微了幾句，很快就離開了。

　這年還沒有過完，她要忙的事情也不少。

　卻說梁君微屏退了所有人， 一人在屋裡呆著。

　他在書桌上敲了敲，然後打開了一個暗格。

　暗格裡裝著一個盒子，他拿出來打開，裡面竟然是幾塊梅花形狀的點心。

　梁君微拿出一塊，慢慢地品嘗，像是在吃天宮之上的蟠桃一般珍惜。

　吃完以後，他看著剩下的兩塊點心歎了一口氣。

　這是最後的兩塊了。

　原本過年前，茌好時不時地給他做些吃的，讓他的胃口好了許多，吃的東西也就多了起來，也因此長胖了一些，讓娘很是高興了幾天。

　只是自那次以後，茌好就只是過年前做了一次糕點，送他了一些，之後就很少下廚，也就沒有送他什麽了。

　吃慣了茌好做的東西，原本就不耐吃東西的梁君微，厭食的症狀就更加明顯了。小說食為貴 最新章節 第153章 安撫住災民網址: