牛亮出生在八零後，農村娃，貧窮的落後山區，七歲就有個夢想，走出山區，到大城市闖一闖，見識見識外面的世界，所以初二退學外出打工，經過社會的磨煉，人性的煎熬，百折不屈，最後用豬皮研製出一道絕世美味，水晶皮，暢銷世界，逆襲成王